Domingo, 13 de Junio de 2021

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La España Vaciada

'300 mensajes contra la despoblación', la campaña para luchar contra el éxodo rural en Asturias

Ternera Asturiana es la creadora de una iniciativa que recoge mensajes de ganaderos de distintas generaciones en una llamada a continuar con el trabajo del campo

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En el campo asturiano hay futuro. Es lo que quiso reseñar, hace ya más de un año, la IGP Ternera Asturiana cuando puso en marcha la campaña '300 mensajes contra la despoblación'. Incluida en su programa 'Hay Futuro', había nacido con la intención de demostrar que en la zona rural asturiana había aún mucho que decir. 300 eran, según la directora gerente de Ternera Asturiana, Elena Cebada, las nuevas incorporaciones que el año anterior, en 2019, había tenido el sector de la ganadería, una cifra histórica. Por ello, Ternera Asturiana había querido poner su granito de arena en la lucha contra la despoblación dando visibilidad al talento de ganaderos y ganaderas. 

Entre los 300 mensajes, apunta, "hay testimonios de personas mayores que llevan toda la vida dedicándose a esto, pero también de gente joven, muy formada y competente y que están centrados en desarrollar un trabajo muy profesional. Queremos que se vea con optimismo el trabajo que se desarrolla en el medio rural". La campaña puesta en marcha por la IGP Ternera Asturiana pretende, además, romper estereotipos sobre la vida en el campo mostrando un sector muy profesionalizado y digitalizado.

¿Cómo contribuye la IGP Ternera Asturiana al reto demográfico? Su directora gerente explica que "tenemos más de 6.000 explotaciones bajo el paraguas de nuestra marca, pequeñas ganaderías familiares y muy pegadas a la tierra. Creemos que producir carne de una manera diferente es posible. Hay ganaderos en todos los concejos de Asturias que colaboran para que podamos consumir carne de calidad. Nuestra misión es que se genere economía en la zona rural. Son 33,5 millones de euros al año que se generan en Asturias y se quedan en el Principado". Elena Cebada ha señalado que "aún tenemos mucho margen de crecimiento, podríamos certificar el doble de lo que certificamos. Al final, los terneros que se van fuera, que son muchos, no generan economía en el medio rural asturiano."

Una pareja de jóvenes ganaderos. / Ternera Asturiana

Elena Cebada será una de las ponentes del encuentro 'La España Vaciada' que la SER organiza en la Casa de Cultura de Lugo de Llanera el 28 de mayo. La jornada se desarrollará con el impulso de Feníe Energía. Patrocinan IGP Ternera Asturiana, Alimerka, Ayuntamiento de Llanera, Queso Tres Oscos y Gobierno del Principado de Asturias. Colaboran los ayuntamientos de Piloña, Cabrales, Valdés, Ponga, Lena y Tineo. Además, todos aquellos que quieran seguir este foro de reflexión podrán hacerlo ya que se transmitirá en directo vía streaming a través de laespañavaciada.es

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