Los precios por debajo de coste, la preocupación de los ganaderos alaveses
En Álava la ganadería es extensiva, familiar, por lo que las macrogranjas no suponen gran problema
En Álava no hay macro granjas, pero sí con unos precios de venta inferiores a los costes de producción. / Getty images
Vitoria
Las macrogranjas no están entre las principales preocupaciones de los ganaderos y agricultores alaveses porque no hay en Álava. Lo que si les quita el sueño es el precio al que tienen que vender sus productos, muy por debajo de lo que les cuesta producirlos.
Con la subida del combustible, la luz, la electricidad o los antibióticos, a los ganaderos les cuesta más producir la leche o la carne, pero tienen que venderla al mismo precio. "Somos pequeñas explotaciones, tenemos muy poco dinero de remanente y no podemos trabajar en pérdida", ha asegurado para CADENA SER Vitoria Javier Torre, presidente de la Unión Agroalimentaria de Álava (UAGA).
Hace una semanas los productores de leche ya se echaron a las calles de Vitoria a denunciar esta situación, que ya ha llevado a algunos productores a bancarrota. "Están comprando la leche a nuestros ganaderos a entre 0,33€ y 0,35€ y con los costes disparados, estamos llegando a 0,40€ o 0,45€", ha asegurado Javier Torre.
Para revertir esta situación, los ganaderos alaveses exigen que se cumpla la Ley de Cadena Alimentaria, una normativa ya en vigor desde el 14 de diciembre de 2021 pero que denuncian que no se cumple. Esta ley recoge que el precio del contrato alimentario debe ser, en todo cado, superior al coste de producción.
La existencia de macro granjas en otros lugares de la península, como en Soria, también preocupa a los ganaderos alaveses, aunque en menos medida: " Una macro granja de Soria tiene más vacas que toda la cornisa cantábrica. Son una cifras brutales para la zona norte", ha asegurado Javier Torre.
En las próximas fechas tanto la UAGA como el resto de sindicatos ganaderos y agrarios vascos continuarán saliendo a la calle a denunciar su situación y el 20 de marzo se está organizando una manifestación a nivel nacional en Madrid con todos los afectados.
