Por qué dos jóvenes de Albacete se empeñan en cocinar "animales en peligro de extinción"
Han montado un restaurante de alto nivel en su pueblo y sirven platos como la mortadela de pato
El equipo del restaurante Oba (Casas Ibáñez).
Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del...
