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Martes, 17 de Septiembre de 2019

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Precios de Navidad: pescados y mariscos se disparan como siempre

Algunos mariscos y pescados llegan a duplicar su precio en Navidad con respecto al precio que tenían hace dos meses, según un comparativo de SER Consumidor

Un rodaballo que costaba hace dos meses 51 € se puso antes de Navidad a 95 €; un besugo salvaje, ha pasado de costar 33 € a... ¡89 €! Son algunas de las variaciones de precios más importantes detectadas en SER Consumidor, que como es tradicional desde hace muchos años, hace una compra de productos navideños en octubre y luego hace la misma compra de productos y en los mismos establecimientos en los días previos a la Navidad, para comprobar sus variaciones.

En esta ocasión, las compras de pescados, mariscos y carnes, se realizaron en dos tiendas tradicionales de un barrio popular de Madrid, Puente de Vallecas, y en dos portales de internet de Galicia, especializados en mariscos y pescados.

En total se han analizado los precios de 35 productos diferentes, todos muy habituales en las mesas de los hogares españoles en estos días. Las mayores diferencias las encontramos en pescados y mariscos gallegos, donde solo unos langostinos han mantenido su precio de octubre en 12 €. El resto, subidas importantes o muy importantes. Las más destacadas, la cigala viva, que pasó de 68 € a 90 €; la nécora cocida, de 25 € a 50 €; o el percebe mediano, de 76 € a 128 €. En pescados, el rodaballo, de 51 € a 95 €; o el besugo salvaje, de 33 € a 89 €.

En la tienda de barrio, las subidas fueron mucho más contenidas, con la excepción del rape, que ha pasado de 32 € a 58 €, y del besugo grande, que ha pasado de 32 € a 58 €.

Y a tener en cuenta: las subidas de precios, mucho más importantes en pescados y mariscos que en las carnes tradicionales. La pregunta del millón: ¿dónde se produce más subida? ¿En origen, en los intermediarios, en el punto de venta? Respuestas para todos los gustos…

Precio por kilogramo o pieza. / Cadena SER

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Cadena SER

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