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Espárragos Trigueros

La Unión Europea registra el espárrago verde de Guadalajara como Indicación Geográfica Protegida

Una indicación que destaca las cualidades de la zona donde se ha cultivado el espárrago, así como las características del mismo.

05/07/2024 - 12:34

María Álvarez Mato

A la plancha, en tortilla o en licor: vuelve la Feria del Espárrago a San Martín de la Vega

05/04/2024 - 10:48

David Callejo

San Martín de la Vega

Espárragos de Santa Cilia de Jaca , la primavera en el plato

27/03/2024 - 05:00

Mónica Farré

Zaragoza

Dos trucos para sacarle partido al espárrago: la verdura 'favorita' de los dioses de la Antigüedad

13/04/2023 - 09:27

Fran Rodríguez

Madrid

Las heladas golpean con dureza al campo: "Es el peor suceso meteorológico en 40 años"

09/04/2022 - 08:09

Agustín Cacho Borrás

Ciudad Real

Cocinando sonrisas con Mireia Ruíz: carpaccio de espárragos trigueros, con queso de cabra y jamón de pato

07/03/2022 - 12:36

Lázaro Giménez

Murcia

Mercadona compró más de 1,4 millones de kilos de espárrago a proveedores de Granada en la campaña de 2021

29/06/2021 - 09:58

Redacción

Granada

El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: pastel salado de espárragos verdes

07/06/2021 - 05:54

Lázaro Giménez

Lorca

El campo al que ahora todos miran

27/04/2020 - 09:27

Virgilio Moreno Valenzuela

Jaén

"Este año voy al gimnasio" y otros propósitos fallidos del nuevo año

13/01/2020 - 02:55

Julia López

Madrid

Los productores de espárrago verde se quejan de la brusca caída de los precios

15/05/2018 - 11:42

Alberto Girón | J. Blanco

Guadalajara

La campaña del espárrago empleará este año en Guadalajara a unas 1.200 personas

02/04/2018 - 11:17

Alberto Girón

Guadalajara

De la tierra a la cocina

31/03/2016 - 12:04

Nacho López Llandres

Alcobendas