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Los turrones más novedosos de esta Navidad
Pizza, oreo ahumada, chocolate Dubái o palomitas dulces son algunos de los sabores más sorprendentes de esta temporada
26/12/2025 - 19:38
Rebeca Álvarez
Madrid
Pastelerías
Dos pastelerías en menos de tres meses: Santiago Yáñez, de DiverXO a crear KeriKO en Ferrol
10/07/2025 - 12:21
Raúl Salgado
Ferrol
La Mona de Pascua, una tradición que se reinventa en clave mallorquina
21/04/2025 - 15:12
Peter Tchernokojev
Palma
Pistachio Pastel: Descubre los macarons artesanales que están conquistando los paladares
10/01/2025 - 14:35
Redacción
A Coruña
La DANA, otro palo en las ruedas de la panadería y pastelería tradicional valenciana
02/01/2025 - 09:01
Juan Magraner
Valencia
Pastelería Marín echa el cierre
29/12/2024 - 13:21
Redacción
Segovia
"Esta gente va a tener el teléfono que echa humo": así es el nuevo mejor roscón de Reyes de Madrid
16/12/2024 - 13:27
Carlos G. Cano
Madrid
La València Olvidada: "Luisito Martí Alegre", por Paco Pérez Puche
11/12/2024 - 17:34
Quique Lencina
València
'Don Manuel', 40 años endulzando Bilbao
10/12/2024 - 08:36
Juan Carlos Otaola
Bilbao
Turrón trenza y Rosco-trenza para endulzar la Navidad
04/12/2024 - 18:25
Redacción
Huesca
El Gremio de Panaderos ha gestionado el envío de 600.000 barras de pan durante la DANA sin ayuda oficial: "Necesitamos que se hagan cargo"
20/11/2024 - 19:30
Jose Forés Romero
Valencia
Pastelería Ascaso, Bar Brasil, Mi Bar, Bodegas Langa y Pastelería Echeto, nuevos Soletes Repsol
11/11/2024 - 10:42
Redacción
Huesca
Los dos mejores panettones artesanales de España están en la misma ciudad
06/11/2024 - 15:58
Elisa Muñoz
Madrid
La histórica cafetería Lepanto de Málaga "no justifica pérdidas" para cerrar y despedir a sus trabajadores que convocan huelga
10/10/2024 - 10:01
Ana Tere Vázquez
Málaga
Territorios Mágicos arranca en Huesca con la gastronomía y el dulce como atractivos
07/10/2024 - 12:13
Redacción
Detenida la pareja que entró a robar cinco veces en una pastelería de Alcorcón
24/05/2024 - 07:50
EP
Alcorcón
Viaje a la ciudad del ruso, la trenza y las castañas de mazapán
17/04/2024 - 11:47
Redacción
Huesca
Los hornos y pastelerías tradicionales de la Comunitat Valenciana en serio peligro de extinción
01/04/2024 - 13:41
Juan Magraner
Valencia
"La perfección no necesita más historias": ¿se nos ha ido la torrija de las manos?
27/03/2024 - 16:46
Carlos G. Cano
Madrid
Los borrachos de Tarancón, protagonistas de un programa de Canal Cocina
26/03/2024 - 12:37
Redacción
Tarancón
SER Repostería: Clauval y su garrapiñada artesanía
18/03/2024 - 01:21
Samuel Rodríguez Herrero
Portillo
SER Repostería: 125 aniversario de Pastelería Frías
23/02/2024 - 18:00
Samuel Rodríguez Herrero
Olmedo
SER Repostería: Una provincia de dulces artesanos
15/02/2024 - 00:33
Samuel Rodríguez Herrero
Medina del Campo
Pastelerías Artesanas de Euskadi se unen al Tour y crean un único y exclusivo pastel
21/06/2023 - 18:19
Iñigo Sánchez
Bilbao
Las heridas del pan: por qué es difícil hacer un buen producto
12/03/2023 - 12:10
Paqui Ramos
Madrid
Sonia y Marisol Serrano, mujeres de Cuenca al frente de una confitería familiar
08/03/2023 - 18:43
Paco Auñón
Cuenca
Casi 3.000 roscones de Reyes para repartir entre Aranda y la Ribera
04/01/2023 - 12:47
Jorge Alvarado
Aranda de Duero
La calidad de la materia prima, la clave del éxito del turrón artesano soriano
23/12/2022 - 13:14
José C. San José
Soria
Los panaderos, asfixiados por la subida de costes a las puertas de Navidad: "El año pasado teníamos el roscón de Reyes a 19 euros, este a 24"
14/12/2022 - 11:22
Minerva Marcos López
Madrid
Carlos Balanza, de Bonache: "Si mi abuela nos viese haciendo pasteles de carne un Miércoles Santo nos cortaba la cabeza"
17/11/2022 - 14:37
Paco Sánchez
Murcia
Pasteleros de Bizkaia ante el aumento de un 73% del precio del azúcar: "Algo tenemos que hacer porque al precio a que vendemos no nos da, estamos perdiendo dinero"
15/11/2022 - 13:05
Azul Tejerina | Aitor Pérez
Bilbao
"Vamos a tener que subir los precios porque no se puede trabajar por amor al arte"
22/03/2022 - 16:27
Estíbaliz Puy
Rioja Baja
Casamayor vende un dulce solidario para ayudar a los ucranianos desde Cuenca
08/03/2022 - 14:52
Redacción
Cuenca
Trenza de Nutella, un pecado irresistible
08/02/2022 - 13:50
Fernando Tascón
Las pastelerías artesanas vascas cierran la Navidad con los roscones
06/01/2022 - 13:48
Sofía Lázaro | J. Carlos
Bilbao
Tiempo de Cerezas, panadería de confianza
10/12/2021 - 15:34
Redacción
Vitoria
Japonesas, un dulce de tradición linense
19/07/2021 - 21:35
Juan Manuel Dicenta
La Línea de la Concepción
El tridente de la repostería jerezana
21/01/2021 - 00:00
Eugenio Camacho
Jerez de la Frontera
El mejor roscón de Reyes de Madrid se cocina en Colmenar Viejo
17/12/2020 - 08:11
EFE | Israel Aránguez
Colmenar Viejo
