Selecciona tu emisora

Ir a la emisora

Restauración

Sergio Gil, presidente Fundación Restaurantes Sostenibles

Escuchar

12:25

Sergio Gil: "Tratar dignamente la comida es tratarnos dignamente a nosotros"

Este jueves 10 de julio, la UCAM celebra en Cartagena una jornada sobre el desperdicio alimentario. En Hoy por Hoy Región de Murcia, Sergio Gil, presidente de la Fundación Restaurantes Sostenibles, ha subrayado el papel de la hostelería en avanzar hacia un modelo alimentario más justo

10/07/2025 - 12:45

Paco Sánchez García

Murcia

Por qué una de las vírgenes de Málaga tiene cabello real de Paco León: "Supera esto"

08/07/2025 - 17:45

Raquel Vélez

El Ayuntamiento restaura el monumento a Luis Montoto en el Parque de María Luisa "tras años de daños"

07/07/2025 - 07:29

EP

Sevilla

Ambra, el sabor de la cocina valenciana más auténtica, en una casa de pueblo en Benimaclet

04/07/2025 - 14:42

Inma Pardo | Santi Botella

València

“Una forma muy bonita de dar valor al mural”: el autor del mural vandalizado de Nico Williams celebra su uso para anunciar la renovación

04/07/2025 - 12:27

Redacción

Bilbao

20 años endulzando los desayunos y meriendas de todo Vigo

03/07/2025 - 14:42

Redacción

Murcia identifica los sectores con más demanda laboral para reforzar su Plan Municipal de Empleo

02/07/2025 - 13:10

Pablo Sánchez Navarro

Faltan camareros en la provincia de Ciudad Real y algunas soluciones apuntan a la robotización de esta profesión

30/06/2025 - 14:51

Blanca Lozano

Ciudad Real

La UPCT expone los proyectos para restaurar la Catedral de Santa María

30/06/2025 - 14:36

Teresa García Navarro

Cartagena

Antequera recupera una valiosa talla religiosa del siglo pasado

30/06/2025 - 10:05

Fernando González

Antequera

Cierra la cantina del aeropuerto Alicante - Elche y los 18 trabajadores se niegan a firmar la subrogación al no existir una nueva empresa concesionaria

29/06/2025 - 17:26

Daniel Rodríguez

Alicante

Una smash burguer de Vicio llega a Vigo

25/06/2025 - 16:27

Redacción

Starlite Occident marida una gastronomía selecta y la mejor música en un entorno natural único

17/06/2025 - 11:56

Redacción

Esto es lo que estás comunicando a los camareros con lo que haces con los cubiertos sin darte cuenta

10/06/2025 - 10:23

S. E.

Reservan mesa, disfrutan de la comida y al pedir la cuenta descubren la imposición de consumir más para inflar la factura final

08/06/2025 - 18:00

S. E.

Dos pizzerías españolas entre las tres mejores de Europa

04/06/2025 - 18:32

Agencias | Redacción

The Fork en Málaga: "Casi el 80% de los restauradores abren el negocio por vocación"

03/06/2025 - 09:34

Ana Tere Vázquez

Málaga

La AECC en Baleares celebra la nueva Ley Antitabaco que plantea el Gobierno, aunque "llega tarde"

01/06/2025 - 11:51

Sergio Zabala

Palma

¿Carbonara con nata o auténtica con guanciale? En este restaurante italiano en Calpe podrás elegir sin polémica

29/05/2025 - 18:43

Inma Pardo | Santi Botella

València

El juzgado paraliza la orden de cese de actividad de 3 de los restaurantes de la Marina de València

26/05/2025 - 14:56

Redacción

Valencia

Bilbao y el restaurante Aitaren, premiados por su compromiso contra el cambio climático en los Premios ‘Sin Huella’

23/05/2025 - 12:30

Redacción

Parabere: la marquesa que montó un restaurante de alta cocina en plena Guerra Civil

22/05/2025 - 16:04

Alejandra Röhr

Paisajes 25 abre las puertas al público para conocer desde la CIUDEN la Transición en cinco comunidades autónomas

22/05/2025 - 14:32

Ana Maceda

Ponferrada

La hostelería balear, ante el primer 'match ball': UGT calendariza movilizaciones y amenaza con huelgas

22/05/2025 - 06:09

Sergio Zabala

Palma

'La Anunciación' de Pedro Berruguete renace tras su restauración en el Museo de Bellas Artes de Bilbao

20/05/2025 - 13:33

Nerea Gómez

Bilbao

Una cocinera japonesa explica cómo diferenciar un sushi bueno de uno malo "con solo mirarlo a dos metros"

19/05/2025 - 11:29

David Justo

Madrid

El IPC baja al 2% en Cantabria en abril

14/05/2025 - 09:57

Jana Sánchez | EFE

Santander

Entre María Enríquez y Onofre Trotonda: así luce la nueva imagen del campanario de la Colegiata de Gandia

12/05/2025 - 16:31

Sandra Albert

Gandia

El Ayuntamiento planea volver a limitar el horario de las terrazas en la calle Joaquín Costa y los restauradores exigen una reunión

12/05/2025 - 11:31

Desireé Rodríguez

Las Palmas de Gran Canaria

El Ayuntamiento de Plasencia confirma que sigue abierto el diálogo con El Nido, aunque el procedimiento de desalojo ya está cerrado

08/05/2025 - 15:00

Andrés Gómez

Ángel Ortega, gerente de la Denominación de Origen La Mancha: "El mercado internacional está complicado, pero hay que seguir insistiendo"

06/05/2025 - 16:00

Javier Muñoz Tirado

Las Pedroñeras

Cortes de pelo a medias y helados gratis: las anécdotas que deja el apagón en Lugo

29/04/2025 - 17:03

Antía Montes

Lugo

Caída de redes móviles y de datos deja a pequeños comercios de Canarias sin poder cobrar con tarjeta

29/04/2025 - 11:58

Carlos Moreno

Las Palmas de Gran Canaria

McDonald's pide licencia para instalarse en el Mercado de Puertochico de Santander

25/04/2025 - 09:56

Miren Azkue

Santander

El Gobierno trabaja en un decreto para regular la actividad de restauración en Cantabria

20/04/2025 - 11:53

Erik Vegas | EFE

Santander

Salen a la luz nuevas pinturas en el Palacio Episcopal de Tarazona

19/04/2025 - 13:56

Eva Sánchez Ballesteros

Zaragoza

La oferta de restauración de Formentera se activa en Semana Santa

16/04/2025 - 14:32

Joan Tur

Ibiza

Alcalá de Henares invierte más de 10.000 euros en la restauración de la Cruz del Siglo

16/04/2025 - 13:49

Lucía González Gómez

Alcalá de Henares

Está comiendo con un amigo y cuando va al baño, el hombre de la mesa de al lado le hace esta confesión: "Mi padre acaba de morir..."

11/04/2025 - 18:26

Redacción

Pimeef Formentera impulsa la promoción del producto local de la isla

11/04/2025 - 07:51

Redacción

Ibiza

Ahora en directo

Programación Local
Cadena SER
00:00 - 23:59
Hoy por Hoy
Àngels Barceló
Directo
00:00 - 23:59
Otros directos
Programación Local
Cadena SER
00:00 - 23:59

ver programación ver programas

Podcast

Podcast recomendados

Explorar nuestros podcast

Síguenos en

Otros episodios

Cualquier tiempo pasado fue anterior

Tu audio se ha acabado.
Te redirigiremos al directo.

5 "