HORA 14 FIN DE SEMANA
El Rollo de Cocina #66: agua para coleccionistas y cachopo
Actualidad gastronómica, cada domingo minutos antes de las 15h, con Carlos G. Cano
04/01/2015 - 15:13
Carlos G. Cano
Madrid
Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del equipo de 'Fuego y Chinchetas'. Licenciado en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra y Máster de Periodismo UAM-El País. Antes fui enfermero y 'free lance' en El Salvador.
04/01/2015
29/12/2014
Los 14 platos más bonitos de 2014
De Diverxo a Martín Berasategui: una selección de los platos más vistosos de la cocina española
29/12/2014 - 13:45
Carlos G. Cano
Barcelona
28/12/2014
23/12/2014
INDIE INTERNACIONAL
Las 20 mejores canciones internacionales
Canciones de estilos muy distintos y que apenas suenan en las radios comerciales, pero que lograrán emocionarte y querrás volver a escuchar una y otra vez
23/12/2014 - 13:30
Carlos G. Cano
Madrid
22/12/2014
Los sabores que deja 2014
De la nueva Thermomix a los logros de Ángel León, pasando por el reinado del gin-tonic y el adiós a Pedro Arregui: un repaso a los principales acontecimientos gastronómicos del año
22/12/2014 - 14:32
Carlos G. Cano
Madrid
20/12/2014
ENTREVISTA A DAVID GARCÍA
"En Top Chef se te despierta algo que te hacer correr y evolucionar"
El ganador de la segunda edición de Top Chef, encantado de "darle con la puerta en los morros" a los que le hicieron la vida imposible en el colegio cuando era un adolescente
20/12/2014 - 14:07
Carlos G. Cano
Madrid
18/12/2014
Escuchar
00:06
17/12/2014
TOP CHEF
Begoña Rodrigo: “La Salita ya iba bastante bien, pero ahora va mejor”
- Dos catalanes se disputan la final de Top Chef: David García y Marc Joli - Begoña Rodrigo reconoce que a su restaurante ya le iba bastante bien y ahora, mucho mejor
17/12/2014 - 18:23
Carlos G. Cano
Madrid
16/12/2014
Siete motivos por los que dejar el 'gin-tonic' y volver (o pasarse) al ron
¿Tienes una cena de empresa esta semana y no quieres volver a dejarte llevar por la moda de la ginebra? Aportamos algunos motivos en los que sustentar tu decisión
16/12/2014 - 18:35
Carlos G. Cano
Madrid
15/12/2014
COCINA DE CHAMPIONS
El pique gastronómico entre Messi y Drogba triunfa en YouTube
14/12/2014
El Rollo de Cocina #63: supervinos, cerveza de altura y lenguado
Actualidad gastronómica, cada domingo minutos antes de las 15h, con Carlos G. Cano
14/12/2014 - 14:54
Carlos G. Cano
Madrid
13/12/2014
LOS SUPERVINOS 2015
Supervinos buenos, bonitos y ¡a 2 euros!
- La guía elaborada por Joan C. Martín reseña 134 vinos de menos de 7 euros - Ni la botella más cara de las que aparecen en la guía supera en precio al propio libro
13/12/2014 - 09:27
Carlos G. Cano
Madrid
11/12/2014
Escuchar
00:06
buen viaje
Destino: Sudáfrica
Visitamos con Paco Nadal el país más meridional de África, y más concretamente su capital Ciudad del Cabo, y el Parque Nacional de Kruger. Y con Carlos Cano descubrimos... sus vinos
11/12/2014 - 19:05
Paco Nadal | C. G.
Madrid
ENTREVISTA A MIKEL ITURRIAGA
"¿Por qué todos me preguntan qué le daría de comer a Pablo Iglesias?"
09/12/2014
ENTREVISTA A PAU ARENÓS
"Debería existir un registro de platos"
El periodista Pau Arenós ha seleccionado (y diseccionado) a 'Los once' cocineros más vanguardistas de España: David Muñoz, Ángel León, Albert Adrià, Francis Paniego...
09/12/2014 - 12:47
Carlos G. Cano
Madrid
07/12/2014
El Rollo de Cocina #62: menús navideños y croquetas
Actualidad gastronómica, cada domingo minutos antes de las 15h, con Carlos G. Cano
07/12/2014 - 15:02
Carlos G. Cano
Madrid
