Carlos G. Cano

Cocineros como Ángel León, David Muñoz o Joël Robuchon no han dejado indiferente al público del congreso madrileño, celebrado bajo el lema 'Cocinas viajeras'

La mejor guía para conocer la Capital Española de la Gastronomía en 2015, con los mejores restaurantes, los paisajes, sus productores artesanos y también las tapas más populares

El congreso madrileño arranca este lunes con el lema ‘Cocinas viajeras’ y con China, Colombia y Helsinki como país, cocina y ciudad invitada, respectivamente

La XXXV edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur) reúne más propuestas de turismo gastronómico que nunca: vino, atunes, restaurantes, ferias de productos y ¡hasta champiñones!

Una guía imprescindible para conocer Álava y disfrutar al máximo de su gastronomía

VSF Justicia Alimentaria ha creado un videojuego para móviles en el que, para ganar, hay que evitar los transgénicos, los fertilizantes químicos o el consumo de tomates en invierno

Una guía imprescindible para conocer Soria y disfrutar al máximo de su gastronomía

La cerveza extremeña Cerex Pilsen gana el Premio a la Mejor Cerveza Artesana de España en la primera edición del Concurso Nacional, organizado por la Unión de Consumidores de Cádiz

El chef ha reabierto elBulli por un día, en Madrid y para un grupo elegido de ocho comensales

El chef de Diverxo le quita importancia al "objeto" en un simpático anuncio de Mercedes-Benz

El tándem Semilla Nativa - El Escaparate llena el madrileño Mercado de Antón Martín de batidos verdes, productos ecológicos y frutas de temporada muy poco convencionales

¿Qué vamos a comer y a beber en 2015? Los expertos hablan de insectos, batidos verdes, 'snacks' saludables, productos ecológicos y alimentos procedentes de América Latina, entre otros

Actualidad gastronómica, cada domingo minutos antes de las 15h, con Carlos G. Cano

El autor de 'El Listo' y colaborador del blog Tinta de Calamar acaba de publicar un libro en el que recoge algunas de sus experiencias como autor de un webcómic