Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del equipo de 'Fuego y Chinchetas'. Licenciado en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra y Máster de Periodismo UAM-El País. Antes fui enfermero y 'free lance' en El Salvador.
03/05/2017
28/04/2017
Los Planetas se alinean en el Circo Price
La banda granadina presenta 'Zona Temporalmente Autónoma' con un concierto de más de dos horas en el que repasan buena parte de sus éxitos, incluyendo 'Pesadilla En El Parque De Atracciones' o 'Un Buen Día'
28/04/2017 - 09:32
Carlos G. Cano
Madrid
27/04/2017
Martín Berasategui, al rescate de España en la 'Eurovisión de la cocina'
El chef quiere que los representantes españoles acudan con más opciones al Bocuse
27/04/2017 - 09:26
Carlos G. Cano
Madrid
25/04/2017
Yurrita cumple 150 años dando la lata
La empresa conservera vasca centró en la exportación el 100 % de su negocio hasta hace solo 10 años
25/04/2017 - 14:44
Carlos G. Cano
Madrid
22/04/2017
Estos son los 'best sellers' de la gastronomía
Visitamos varias librerías para descubir qué busca la gente: dietas, guías, recetarios, ensayos sobre nutrición...
22/04/2017 - 15:56
Carlos G. Cano
Madrid
21/04/2017
La feria de 'food-trucks' MadrEAT, cancelada por falta de licencia
La Junta del Distrito de Tetuán deniega la solicitud de licencia a menos de 24 horas del evento y la organización, aunque admite que el Ayuntamiento de Madrid ha intentado facilitar soluciones, denuncia "una campaña de presión"
21/04/2017 - 10:12
Carlos G. Cano
Madrid
20/04/2017
19/04/2017
10 alternativas a MasterChef, Top Chef y El Xef (por si lo que te gusta es la cocina)
¡Por programas y doumentales no será! Rebuscamos en Netflix, en el archivo histórico de TVE, en YouTube...
19/04/2017 - 18:18
Carlos G. Cano
Madrid
17/04/2017
Escuchar
00:06
Canciones para un abril ateo con torrijas
Nuestro playlist de este mes celebra la llegada del buen tiempo y el comienzo de la temporada de festivales
17/04/2017 - 11:35
C. G. | Elisa Muñoz
Madrid
11/04/2017
REPORTAJE
Música contra el exilio (de la crisis)
La crisis ha provocado que muchos jóvenes hayan salido de España buscando oportunidades. La música siempre es un refugio y gracias a proyectos como Rock Sin Subtítulos los expatriados pueden disfrutar de los conciertos de sus grupos españoles favoritos en las principales ciudades europeas. Durante unas horas, no hay distancias
11/04/2017 - 16:14
Elisa Muñoz | C. G.
Madrid
10/04/2017
Santi Rivas: "El vino se divulga mal"
¿Qué hay detrás de las Instacatas: un loco, un monologuista, un amante del vino... o las tres cosas?
10/04/2017 - 16:15
Carlos G. Cano
Madrid
06/04/2017
Por qué un asador vasco se ha convertido en el sexto mejor restaurante del mundo
¿Puede aspirar el Asador Etxebarri a convertirse en el mejor restaurante del mundo?
06/04/2017 - 12:40
Carlos G. Cano
Madrid
05/04/2017
El nuevo mejor restaurante del mundo es el Eleven Madison Park de Nueva York
La lista 'Restaurant' 2017 incluye seis restaurantes españoles, uno menos que hace un año: El Celler de Can Roca (3), Asador Etxebarri (6), Mugaritz (9), Tickets (25), Arzak (30) y Azurmendi (38)
05/04/2017 - 14:34
Carlos G. Cano
Madrid
31/03/2017
'Simpas' que no se han hecho famosos
Dice un camarero que es mejor coger al que te ha hecho un simpa que trabajar en la boda del Rey y que salga todo perfecto
31/03/2017 - 15:30
Carlos G. Cano
Madrid
30/03/2017
Una coliflor que sabe a pollo asado
Los chefs de 4amb5 Mujades cocinan platos con la verdura como protagonista y con carne o pescado en forma líquida
30/03/2017 - 09:13
Carlos G. Cano
Madrid
29/03/2017
¿Cómo se tira una caña desde abajo?
Te lo explicamos con una imagen y, por si quedan dudas, con menos de 1.000 palabras
29/03/2017 - 17:08
Carlos G. Cano
Madrid
