Carlos G. Cano

Además de clases para principiantes, los centros combinan enseñanza y ocio con talleres temáticos a los que, coincidiendo con la vuelta al cole, se apuntan miles de personas

Un estudio publicado en la revista 'Applied and Environmental Microbiology' contrasta la veracidad de la leyenda urbana más popular entre los torpes: la "ley de los cinco segundos"

Mientras que recurrir a la fruta siempre supone un acierto, la bollería industrial es siempre "la peor elección después del arsénico", según la dietista-nutricionista Lucía Martínez

Ya está en marcha la cuenta atrás para disfrutar de los últimos tomates de la temporada Cocineros como David Marcano, Alberto Ruiz o Antonio Cañizares nos sugieren recetas

El chef Pablo Pizarro reúne en la celebración del segundo aniversario de su restaurante a muchos de los cocineros más interesantes de la gastronomía gallega contemporánea

La cocina del flamante BiBo Madrid, el último proyecto del dos estrellas Michelin Dani García, viaja a lomos de un atún rojo de Barbate y con las bombillas de la Feria a cuestas

El sindicato agrario UPA denuncia que los supermercados DIA están vendiendo aceite de oliva por debajo del precio de mercado, pero la compañía niega estar infringiendo la ley

La sección 'A beber que son dos días (pero con moderación)' ha analizado la leche, el café, el ron o el cava durante la versión veraniega de A vivir que son dos días, con Lourdes Lancho

Lo que compras, lo que cocinas y lo que tiras tiene consecuencias para el planeta Hablamos de cómo optimizar nuestras costumbres con un portavoz de Greenpeace

Recopilamos nombres curiosos de bares y restaurantes: juegos de palabras, escatología... Los expertos en 'naming' aconsejan cuidar el "simbolismo" y el posicionamiento web

El ensayo 'La mentira del gluten' explica cómo nuestra relación con la comida se ha despegado de la lógica científica para seguir algunas pautas clásicas de la religión