El mes de julio es una fiesta para la cesta de la compra. Es el momento ideal para disfrutar de uno de los productos estrella de la temporada: el tomate, que está en su mejor momento. Él protagoniza gazpachos, ensaladas e infinidad de platos, al igual que otras verduras como el calabacín, la berenjena o los rabanitos. También hay que aprovechar la ocasión para refrescarnos e hidratarnos con sandías y melones, así como los sabrosos albaricoques. Por último, tampoco nos olvidamos de la rica paleta que nos brinda el pescado azul que nos saciará sin empalago y muy buenos precios. Nos lo recomienda César Martín del restaurante LaKasa.