Cocinandos: de chefs a pinches
La buena mesa - Cocinandos: de chefs a pinches (28/01/2019)
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León
Termina FITUR y la capital de España ya acoge otro evento de alto calado: Madrid Fusión. Y hasta allí se van parte de nuestras Estrellas Michelín.
Yolanda y Juanjo, de Cocinandos, participan en el evento “Escoge tu pinche” en el que alumnos de diferentes escuelas de hostelería escogen a distintos chefs del país para que les ayuden con sus platos.
Además, Belén Rodríguez, profesora de la escuela de cocina y restauración de León, nos hace un recorrido por la historia del chocolate y su importancia en nuestra provincia.