Un museo con sabor a queso

Cáceres

Los lunes no es día de museos, ya saben que la mayoría cierran, pero hoy es un lunes especial porque muchos reabrirán sus puertas a partir de mañana después de echar el cierre por el Estado de alarma.

Mañana martes retoma su actividad el Museo Etnográfico González Santana de Olivenza, por ejemplo, aunque otros como el Museo Casa Pedrilla de Cáceres ya han recuperadi su pulso.

En SER Extremadura hemos querido acercarnos a un museo pequeño, pero muy visitado y que ya lleva unos días con su persiana subida deseando recibir público. Es el Museo del Queso de Casar de Cáceres, que espera ansioso ir llenando su agenda para explicar cómo se elabora la famosa Torta del Casar, tras adoptar medidas de seguridad como reducir el tamaño de los grupos o exigir el uso de mascarillas, como nos ha explicado su técnico Arantxa Mateos.

¡Dale al PLAY y escucha de nuevo la entrevista en "Hoy por Hoy Extremadura"!