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El primer bonito de la temporada alcanza los 14,03 euros el kilo en Gijón

La primera tina fue adquirida por Pescados El Kiku, de Tazones

La lonja de Gijón ruló los primeros 10.500 kilos de bonito / EFE

La lonja de Gijón ruló los primeros 10.500 kilos de bonito

Gijón

La costera del bonito hizo este miércoles su primera parada en la lonja de Gijón alcanzando un precio de hasta 14,03 euros el kilo. En total, se rularon diez toneladas que llegaron a El Musel a bordo de un pesquero vasco. El sector, mermado por la pandemia de coronavirus, espera que esta campaña revierta la caída de precios de otras especies. 

A las seis y media los representantes de varias firmas mayoristas daban vueltas al alrededor de la mercancía, examinando minuciosamente los 71 cajones faenados. No se lo pensaron mucho. El primero en pulsar el botón fue Celso Sánchez, de Pescados 'El Kiku' de Tazones, que se llevó la primera tina a 14,03 euros el kilo. Lleva varios años participando "como gesto hacia una clientela exigente", señala.

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Celso Sánchez, Pescador El Kiku, sobre subasta bonito

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El resto se lo adjudicó Alimerka a 12,96 euros. El patrón del 'María Digna Dos' se marchó más que satisfecho de las instalaciones de El Musel. Juan Carlos García señalaba en la misma lonja que "me conformaba con conseguir unos nueve euros, pero ha llegado a esos 14. Nunca salí tan contento". 

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Juan Carlos García, patrón del 'María Digna II' , se muestra satisfecho por el resultado de la subasta

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Son tiempos de incertidumbre para un sector golpeado por la pandemia. La gerente la lonja gijonesa, Isabel Pacios, recuerda que las primeras pesquerías del año no han sido rentables. "Llevamos dos meses trabajando mucho. No sabemos cómo evolucionará la costera del bonito. Hay que tener en cuenta que venimos de dos pesquerías con precios a la baja", 

Sergio Díaz

Sergio Díaz

La primera voz del día en Ser Gijón. A las 7.20 y 8.20 repasa la información más cercana. Se incorporó...

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