La Junta publica este viernes la orden que regula la entrada de uva en bodega

Ciudad Real

El Diario Oficial de Castilla-La Mancha publica este viernes la orden del Gobierno regional para regular la entrada de la uva en bodega con al menos 9 grados para elaborar vino. Una apuesta del Ejecutivo a favor de la calidad de los vinos que se elaboran en la región.

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural y presidente de la Fundación Tierra de Viñedos, Francisco Martínez Arroyo, así lo ha trasladado a los integrantes del sector durante la reunión del Patronato de la Fundación celebrada en Tomelloso, en la sede del IVICAM, Centro de Investigación de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha adscrito al IRIAF, recuperado por el gobierno regional en la pasada legislatura y ubicado en la localidad de Tomelloso.

Regulación con la que se quiere ofrecer una “señal” al mercado confiando que sea “positiva y bien recibida” por los miembros de la cadena vitivinícola. Todo para que nuestros vinos sean mejor valorados como producto de excelencia. Éste ha sido uno de los puntos que se han abordado en la reunión, además de realizar un análisis de la situación del propio sector que pasa por las medidas de intervención de mercado puestas en marcha como la destilación de crisis, el almacenamiento privado y la cosecha en verde. Estas medidas, ha dicho Martínez Arroyo, van a permitir retirar 2,2 millones de hectolitros de vino en la región.

En este sentido, ha resaltado que por primera vez en la región va a haber una “razonable” limitación de rendimientos de 18.000 kilos en tinto y una limitación de 20.000 kilos en blanco. De este modo, y teniendo en cuenta los grados que se marcan en la nueva orden para entrar en bodega, es una apuesta clara “por calidad y por el sector vitivinícola”. Así, ha esperado que “se ponga en marcha de manera sencilla y comprometida en la campaña que estamos a punto de iniciar”.

Los premios Gran Selección se van a celebrar

Los premios Gran Selección, los más antiguos de la región y que este año cumplen 31 ediciones, se van a mantener. Se celebrarán, previsiblemente, a finales de septiembre y en el acto se reconocerá los mejores productos de calidad diferenciada y a quienes los realizan, los agricultores, ganaderos y las propias cooperativas e industrias agroalimentarias que los hacen posible.

En estos momentos, desde la Consejería se está buscando la mejor ubicación y el mejor formato para la celebración del acto de entrega de unos galardones muy importantes para la región y el sector.