Ruta leonesa ¿de la butifarra?

León

Morcilla por butifarra. El programa oficial de fiestas de San Froilán en León deja un error más que evidente en el empleo de las imágenes ilustrativas. Al revisar sus páginas, salta a la vista la confusión entorno a la morcilla de León. La fotografía elegida para acompañar la actividad ‘Ruta de la Morcilla’ no incluye lo que debería ser un típico embutido leonés. Expertos cocineros consultados por Radio León se inclinan a pensar que se trata de dos butifarras catalanas, una blanca y otra negra. En todo caso, lo que todos resaltan como evidente es que el embutido mostrado no es ninguna variante de la clásica morcilla leonesa, producto que en San Froilán se vuelve protagonista de la gastronomía local.

Tras detectar el error, el Ayuntamiento ha pedido a la editorial que rectifique y la imagen se ha sustituido ya por la de una morcilla tradicional leonesa.

Un error "imperdonable"

Desde la UPL ya han dejado patente su enfado por esta errata. Consideran imperdonable que se incluya en una publicación oficial del propio Ayuntamiento. El portavoz leonesista reclama más seriedad a al concajalía de Fiestas. Eduardo López Sendino recuerda a Evelia Fernández que es su responsabilidad revisar primero este tipo de publicaciones para evitar errores tan bochonorsos como este