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Leche

El consejero de ganadería de Cantabria pide no comprar en supermercados que venden la leche a precio de agua

Guillermo Blanco defiende que el que desprecie la leche, no merece operar en la región

Tractorada en Santander. / Cadena Ser (Cadena Ser)

Santander

El consejero de Desarrollo Rural y Ganadería, Guillermo Blanco, ha pedido este jueves a los cántabros que no compren en los establecimientos que "desprecian" la leche vendiéndola por debajo del precio de producción. "Si por mí fuera, no operaban aquí", ha aseverado.

Guillermo Blanco ha hecho estas declaraciones a preguntas de los periodistas sobre la nueva "tractorada" que protagonizan los ganaderos cántabros, convocados por las organizaciones UGAM-COAG, Asaja, UPA y Aigas, este jueves frente a la fábrica cántabra de la multinacional francesa Andros, en La Serna (Arenas de Iguña).

Estas organizaciones, que el viernes organizaron otra concentración de tractores frente a la factoría de Nestlé, en La Penilla (Santa María de Cayón), han advertido de que "irán visitando a todas las industrias, así como los principales centros de distribución de leche que hay en Cantabria hasta que se revierta la situación límite a la que están siendo sometidos los ganaderos" de la región.

Blanco ha denunciado que el sector ganadero se "está muriendo", sobre todo el lácteo, por la subida del coste de la energía, los combustibles y las materias primas, y al tiempo por el "bajo" precio al que se vende la leche, que no les permite "llegar a fin de mes a muchos de ellos", ha dicho.

Así, ha lanzado dos mensajes. Por un lado, rechazar los mensajes, "incluso institucionales", que llegan en contra del consumo de la leche y la carne. "Recientemente hasta un ministro nos hablaba de dejar de consumir carne", ha afirmado. En su opinión, es "una falacia que el ganado sea el gran generador de gases de efecto invernadero, todo lo contrario".

Y por otro, ha pedido a los cántabros no comprar en los establecimientos que "tiran por los suelos el precio de la leche y lo ponen como reclamo". "La historia de Cantabria se ha escrito con leche y merece un respeto", ha subrayado.

Según ha explicado, algunas superficies ponen en los lineales la leche "a precio del agua", y eso "no deja capacidad para que sobrevivan los ganaderos", por lo que "ese establecimiento no merece la pena que entremos a comprar nada", reitera.

"El que desprecie algo tan consustancial a Cantabria como es la leche, no merece operar en Cantabria", ha aseverado el titular de Ganadería.

Blanco ha dicho que ya se ha convocado la Mesa Láctea, en la que estarán los cuatro eslabones involucrados: productores, industria, distribución y consumidores. En paralelo, se están reuniendo con la industria y, más tarde, lo harán con los distribuidores.

Además, el consejero ha valorado que la reivindicación del millar de ganaderos de leche que hay en Cantabria es "justa y cívica". "Chillan, protesta y hacen sonar los campanos, pero cuando se van todo queda igual y eso es muy importante", ha apostillado.

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