Jueves, 28 de Octubre de 2021

Otras localidades

Canciones mucho más sostenibles que un "chuletón al punto" para la España que escuchaba a Georgie Dann

Las alusiones burlescas a la dieta vegana o vegetariana son una constante en la música española de los últimos 20 años, pero la tendencia está empezando a cambiar y lo ilustramos con canciones de Sons of Aguirre, Ricky Hombre Libre, The Mamzelles, Terrier, Marie Bernete o Joan Colomo

Vegetales a la parrilla.

Vegetales a la parrilla. / GETTY

"Le llamarás filete a un cadáver, pero es lo mismo". La letra de Go vegan, del rapero Ricky Hombre Libre, es muy explícita y, vista con retrospectiva, ilustra a la perfección cómo ha evolucionado el trato del vegetarianismo-veganismo en la música española del siglo XXI: ¡de la burla al activismo!

Más información

Un proceso que, en el fondo, refleja la evolución de la sociedad misma. Un proceso que, además, no es lineal. Hay pasitos para adelante y otros para atrás, como se pudo ver en la polémica mediática desatada tras las declaraciones del ministro Alberto Garzón sobre la recomendación de seguir una dieta menos carne, a lo que el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, respondió con una frase desafortunada: "A mí, donde me pongan un chuletón al punto, eso es imbatible".

Las alusiones burlescas a la dieta vegana o vegetariana son una constante en la música española de los últimos 20 años. De Vainica Doble a Proyecto Luisbo pasando por la grotesca versión del Mediterráneo de Serrat que los gallegos Puta España Musical transformaron en Vegetariano.

Descargar

Compartir

El código del iframe se ha copiado al portapapeles

La tendencia, de todas formas, está empezando a cambiar. El murciano Pablo Barraka describe en uno de sus temas la envergadura de los cambios que suelen ir aparejados a un cambio de dieta, y los madrileños Terrier ilustran en Vegana (entre semana) lo difícil que resulta cambiar hábitos muy asentados, a pesar de que se emprendan con convicción, respeto e incluso admiración.

Joan Colomo fue vegetariano durante un tiempo, pero tuvo que dejarlo porque resultaba muy complicado estando de gira. La experiencia, sin embargo, le sirvió como inspiración para el tema Fruit tropical. Claro que también hay que se plantea su activismo con estrategias más agresivas, como Sons Of Aguirre, quien lo circunscribe solo a las entrevistas, como Bunbury, o quien lo lleva a sus canciones, pero tampoco mucho, como Nega, de Los Chikos del Maíz.

"El veganismo también es una opción política, pero a la gente le cuesta. Mira la que se montó con Garzón. Pero es que es una cuestión de supervivencia. Hay que hacerlo, es una cuestión de vida o muerte. El debate cuñado que se montó con el presidente hablando del chuletón no es nada serio", dice el rapero valenciano.

Para comer menos carne no es necesario hacerse vegano o vegetariano, de todas formas. Basta con seguir una dieta equilibrada, como la que predican Oques Grasses en La granja, posicionándose en contra de las Macrogranajas de las que habla Forrasao y normalizando el hecho de comer tofu (The Mamzelles) o galletas veganas (Marie Bernete).

Georgie Dann y la españa de la barbacoa

ÍÑIGO RENEDO

Su música quema como el sol, sus canciones huelen a verano y sus éxitos saben a panceta con salsa chimichurri. Y es que Georgie Dann es el enemigo público número 1 de todos los endocrinos.

La letra de ‘La Barbacoa’ no menciona ni una hamburguesa vegetal, ni una ensalada templada, pero sí manjares que hacen que te apriete el bañador.

Con los años siguió subiendo las calorías de su gastronomía musical y fue añadiendo extraños mensajes en sus simples canciones. La cerveza, los huevos y hasta el chiringuito Cantó.

Y de postre siempre merengue y con razón se le disparaba el corazón… El rey del verano se salta en rojo el semáforo de Nutriscore y ni por asomo conoce el diccionario ‘realfooding’.

Al menos nos enseñó otros términos como Macumba y Bimbó, hizo bailar a cada generación y lo más importante, sigue siendo la única persona que sabe la respuesta a una de las mayores preguntas de nuestro país.

Cargando

Escucha la radio en directo

Cadena SER
Directo

Tu contenido empezará después la publicidad

Programación

A continuación

    Último boletín

    Emisoras

    Elige una emisora

    Cadena SER

    Compartir

    • Notice: Undefined variable: lb_es_acceso_con_movil in /mnt/filerprod/html/produccion/datos/rhabladas/cadenaser/ser/templates/includes/v3.x/v3.0/include_player_permanente.html on line 118

    Tu contenido empezará después de la publicidad

    Cadena SER

    ¿Quieres recibir notificaciones con las noticias más importantes?