Carne a la coreana

Lasarte-Oria

La gastronomía coreana ha tardado más en llegar que la de otros países de la zona, como China o Japón, pero eso no quiere decir que sea menos interesante. ¡Solo más desconocida! El kimchi, una col fermentada con varias especias, es el gran icono de la cocina coreana y, además, un producto que se puede incorporar fácilmente a nuestor propio recetario. Pero ¡hay mucho más por descubrir!