SER Catalunya

Deixa'm tastar

Con Marc Orozco i Xènia Roset

els dissabtes, de 13:00 a 14:00

Els dissabtes, a les 13:00, la gastronomía amb Marc Orozco i Xènia Roset

  •  

Els canelons de Sant Esteve es cuinen a la ràdio

Escolta el programa especial on Carme Ruscalleda i altres xefs ens expliquen com preparar aquest àpat tan tradicional

Escucha

NaN:NaN:NaN

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/ser_cat_deixa_mtastar_20181226_130000_140000/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Redacción

Barcelona

Descobrim Girona Excel·lent

Carles Benítez, de Girona Excel·lent: "Seleccionem els millors productes de Girona"

Escucha

NaN:NaN:NaN

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/370RD010000001162197/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

19/12/2016 - 04:13

Xènia Roset

Girona

Destacamos

Daniel Jordà: "Si el pa no es fa amb amor no surt bé"

Visitem l'obrador del forner Daniel Jordà i elaborem amb ell un pa, acompanyats del panarra Òscar Gómez (Starbase)

Escucha

NaN:NaN:NaN

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/370RD010000001159305/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

12/12/2016 - 04:36

Xènia Roset

Barcelona

Entrevista als xefs Oriol Castro i Eduard Xatruch del Disfrutar Barcelona

Ens endinsem a la cuina del 'Disfrutar' on l'Oriol Castro i l'Eduard Xatruch ens posen al dia sobre les noves tècniques i futurs projectes gastronòmics

Escucha

NaN:NaN:NaN

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/370RD010000001156571/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

07/12/2016 - 03:40

Xènia Roset

Barcelona

Esmorzar de forquilla amb el cuiner Xesco Bueno i Òscar Gómez (Starbase)

Esmorzar de forquilla amb el cuiner Xesco Bueno i Òscar Gómez (Starbase).

Escucha

NaN:NaN:NaN

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/370RD010000001154945/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

29/11/2016 - 05:56

Xènia Roset

"Catalunya serà pagesa o no serà"

Intens debat al voltant dels productes i la gastronomia local

Escucha

NaN:NaN:NaN

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/370RD010000001151644/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

21/11/2016 - 05:26

Xènia Roset

El Deixa'm tastar fa un vermut amb Isabel Coixet

La directora i productora de cinema Isabel Coixet ens ha desvetllat algunes de les seves receptes preferides així com l'aperitiu perfecte per acompanyar un bon vermut Cinzano

Escucha

NaN:NaN:NaN

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/370RD010000001149608/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

16/11/2016 - 03:54

Xènia Roset | Marc Orozco

Com s'elabora un curri vegetal?

Ivan Surinder ens prepara un plat típic indú a les cuines de Miele Center Barcelona, un curri vegetal

Escucha

NaN:NaN:NaN

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/370RD010000001149111/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

15/11/2016 - 04:22

Xènia Roset | Marc Orozco

Barcelona

Víctor Quintillà: "80 grams per 1 litre d'aigua, la fórmula ideal de la salmorra"

El xef del restaurant 'Lluerna' ens explica les proves que ha fet utilitzant la salmorra per treure més beneficis a la cuina

Escucha

NaN:NaN:NaN

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/370RD010000001144849/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

09/11/2016 - 04:24

Redacción

Barcelona

Com vivim la crítica gastronòmica?

Tertúlia amb tres dels crítics gastròmics més importants del nostre país: Philippe Regol José Carlos Capel i Julia Pérez

Escucha

NaN:NaN:NaN

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/ser_cat_deixa_mtastar_20161009_110000_120000/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

11/10/2016 - 09:10

Redacción

Deixa'm tastar a la 18ena edició de San Sebastián Gastronomika

Coneixem els gustos i la personalitat de Martín Berasategui, Elena i Juan Mari Arzak i Pedro Subijana amb el Deixa'm TESTar!

Escucha

NaN:NaN:NaN

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/ser_cat_deixa_mtastar_20161008_110000_120000/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

11/10/2016 - 09:10

Deixa'm tastar a Suïssa

Descobrim algunes de les varietats dels formatges suïssos i fem de jurat als Swiss Cheese Awards!

Escucha

NaN:NaN:NaN

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/ser_cat_deixa_mtastar_20161001_110000_120000/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

11/10/2016 - 09:08

Redacción

Barcelona

Deixa'm tastar amb João Alcantara

El xef d'Alquimia FOgO ens parla dels gustos culinaris dels jugadors del Barça

Escucha

NaN:NaN:NaN

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/ser_cat_deixa_mtastar_20160917_110000_120000/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

11/10/2016 - 08:50

Redacción

Barcelona

Deixa'm tastar amb Ferran Adrià

El gran xef català es confesa: "Ens vam equivocar pensat que la Bullipedia seria una cosa ràpida"

Escucha

NaN:NaN:NaN

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/ser_cat_deixa_mtastar_20160724_110000_120000/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

11/10/2016 - 08:39

Redacción

Barcelona

 
  • Cadena SER

  •  
Programación
Cadena SER

Hoy por Hoy

Àngels Barceló

Comparte

Compartir desde el minuto: 00:00