La española Sartoria Panatieri, elegida la segunda mejor pizzería del mundo
El italiano Franco Pepe ha sido seleccionado por cuarto año consecutivo como el 'mejor chef de pizza'
01/10/2024 - 11:40
EP
Madrid
Cocineros
"La estrella Michelin da prestigio, pero no siempre ingresos para que el restaurante sea viable"
30/09/2024 - 14:33
Jon Dos Santos
Vitoria-Gasteiz
Llega la sexta edición de Alicante Gastronómica, la mayor feria experiencial de España
26/09/2024 - 18:28
Adriana González | Carlos Arcaya
Alicante
Cocineros de Jaca campeones del mundo de 'La Garbure 2024'
08/09/2024 - 19:06
Cris Pérez Diego
La cocina gallega que encandila a los noruegos
12/08/2024 - 14:55
Marci Varela
Vigo
San Sebastián de los Reyes acoge el segundo mejor restaurante de España de cocina sin gluten
05/08/2024 - 13:10
David Guerrero
San Sebastián de los Reyes
Descubra las recetas de los platos ganadores del Concurso Gastronómico
08/07/2024 - 19:13
Redacción
Huesca
La sexta edición de Raíz Culinaria reunirá en Cuenca a chefs como Oriol Castro, Ferrán Adriá y Andoni Aduriz
04/07/2024 - 13:55
Redacción
Cuenca
El Estrella Michelin Julio Fernández nos propone una receta muy fresquita: aliño de pulpo con pimientos asados
21/06/2024 - 13:43
Redacción
Sevilla
Dos chefs revelación finalistas en Madrid Fusion elaboran un menú a cuatro manos en Anciles
21/06/2024 - 10:54
Redacción
Huesca
"Casi me voy de este mundo sin saber una cosa tan sencilla": Arguiñano se desmelena en directo con este chiste
19/06/2024 - 17:15
R.S.
Madrid
"Es dios": Ferran Adriá sorprende a todos al referirse a un clásico de la cocina española no tan moderna
19/06/2024 - 11:31
Redacción
Madrid
"Tengo suerte de estar vivo": el chef Gordon Ramsay sufre un aparatoso accidente en bicicleta y muestra las brutales consecuencias del mismo
17/06/2024 - 12:50
David Justo
Madrid
La 'biografía gastronómica' de Pepa Muñoz
14/06/2024 - 14:06
Luis Sánchez
Ávila
El Concurso Provincial de Tapas celebrará su fase final el 24 de junio con "la gran fiesta" de la hostelería altoaragonesa
12/06/2024 - 13:17
Sergio Lacasa
Huesca
Iván Godoy, del restaurante Río Luz Gastronomía de Valladolid, se impone en el V Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León
04/06/2024 - 19:29
Redacción
Palencia
Darío Barrio: 10 años sin el cocinero que eligió vivir "como un león"
04/06/2024 - 18:29
Carlos G. Cano
Madrid
María Martínez, estudiante de cocina: ‘Ver que la gente disfruta de tu comida es una maravilla’
04/06/2024 - 13:28
Fernando Tascón | Redacción
Ponferrada
V Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León: dos días de exhibición, creatividad y talento en Palencia
03/06/2024 - 12:41
Redacción
Palencia
El cocinero con estrella Michelin Ignacio Solana preside el jurado del V Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León
31/05/2024 - 10:14
Redacción
Palencia
Y "Mi plato favorito es..."
27/05/2024 - 11:25
Redacción
Huesca
Alberto Lozano, el chef español que cocina croquetas de foca en el Polo Norte
24/05/2024 - 11:58
Redacción
Calamar relleno de arroz negro con crema de gambas, una delicia del Estrella Michelin Julio Fernández
17/05/2024 - 13:35
Mar Badía
Sevilla
Toño Rodríguez será el pregonero de las Fiestas de Santiago de Sabiñánigo
16/05/2024 - 21:19
Redacción
Sabiñánigo
El chef de Palencia Andoni Sánchez entre los 100 jóvenes talentos de la gastronomía
14/05/2024 - 05:29
Redacción
Palencia
Las Estrellas Michelín del cocinero abulense Adolfo Santos
08/05/2024 - 11:51
Luis Sánchez
Ávila
'Cocinar en español' al menos una vez a la semana, el reto del chef de Pinto que triunfa en Australia
03/05/2024 - 12:56
Pilar García
Pinto
El ‘Otura Chef Junior’ enseña a cocinar a los más pequeños
30/04/2024 - 12:04
Redacción
Granada
Adolfo Santos, reconocido como el mejor cocinero en los Premios Club Gourmet
24/04/2024 - 15:42
EFE
Jaén vuelve a acoger la final del Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros
23/04/2024 - 17:16
César García
Jaén
"¿Dónde estaba el periodismo?": el puñetazo de la cocinera Maria Nicolau frente a la cruel explotación de la alta cocina
15/04/2024 - 18:25
Carlos G. Cano
Madrid
Degustando la comarca de Debabarrena
12/04/2024 - 09:08
Ibon Herrero
Eibar
María Nicolau: "Triunfar en la cocina es dar de comer a 400 niños en un colegio ofreciendo pescado fresco"
10/04/2024 - 13:35
Sergio Castro Salillas
Madrid
María José San Román: "Nos hemos vuelto locos con picar de todos lados y denostar los bocadillos; un bocadillo es muy sano"
08/04/2024 - 14:59
Sonia Martín | Carlos Arcaya
Alicante
La XIII Asamblea Nacional de “Eurotoques” será el escaparate de lo mejor de la cocina asturiana y sus productos
03/04/2024 - 14:32
Jesús Martín
Oviedo
"La impunidad con la que matan nos deja a todos con el cuerpo deshecho y la mente a punto de explotar"
02/04/2024 - 15:13
Rosalía Santaolalla
Burgos
"Esto es imperdonable": José Andrés, roto de dolor tras el asesinato de siete voluntarios de su ONG en Gaza
02/04/2024 - 12:54
David Justo
Madrid
El V Campeonato de Tapas y Pinchos de CYL organizará una ruta en Palencia para degustar las creaciones de los ganadores
26/03/2024 - 11:34
Redacción
Palencia
El chef vigués que triunfa en Instagram con sus recetas en inglés
19/03/2024 - 18:11
Marci Varela
Vigo
