Jaén vuelve a acoger la final del Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros
Alcanza su décima edición y este año se dedica al gazpacho, la pipirrana y otras sopas frías de la región
23/04/2024 - 17:16
César García
Jaén
Cocineros
"¿Dónde estaba el periodismo?": el puñetazo de la cocinera Maria Nicolau frente a la cruel explotación de la alta cocina
15/04/2024 - 18:25
Carlos G. Cano
Madrid
Degustando la comarca de Debabarrena
12/04/2024 - 09:08
Ibon Herrero
Eibar
María Nicolau: "Triunfar en la cocina es dar de comer a 400 niños en un colegio ofreciendo pescado fresco"
10/04/2024 - 13:35
Sergio Castro Salillas
Madrid
María José San Román: "Nos hemos vuelto locos con picar de todos lados y denostar los bocadillos; un bocadillo es muy sano"
08/04/2024 - 14:59
Sonia Martín | Carlos Arcaya
Alicante
La XIII Asamblea Nacional de “Eurotoques” será el escaparate de lo mejor de la cocina asturiana y sus productos
03/04/2024 - 14:32
Jesús Martín
Oviedo
"La impunidad con la que matan nos deja a todos con el cuerpo deshecho y la mente a punto de explotar"
02/04/2024 - 15:13
Rosalía Santaolalla
Burgos
"Esto es imperdonable": José Andrés, roto de dolor tras el asesinato de siete voluntarios de su ONG en Gaza
02/04/2024 - 12:54
David Justo
Madrid
El V Campeonato de Tapas y Pinchos de CYL organizará una ruta en Palencia para degustar las creaciones de los ganadores
26/03/2024 - 11:34
Redacción
Palencia
El chef vigués que triunfa en Instagram con sus recetas en inglés
19/03/2024 - 18:11
Marci Varela
Vigo
La contundente respuesta de Dabiz Muñoz al revuelo causado por la tortilla de Betanzos
17/03/2024 - 20:21
Redacción
Madrid
Señor Cangrejo logra un Sol más para la hostelería sevillana
05/03/2024 - 08:16
Redacción
Sevilla
Pablo González (chef): "¿Quién quiere tomates iguales y perfectos? Yo no"
02/03/2024 - 12:39
EFE
Murcia
Chefs con Estrella Michelín pasan por la programación especial de Radio Ibiza SER en la feria Horeca 2024
27/02/2024 - 19:23
Víctor Guerrero
Ibiza
Saúl, del restaurante Andén 25: ‘El cachopo tiene muchos secretos’
26/02/2024 - 13:53
Fernando Tascón
Ponferrada
Dabiz Muñoz vuelve a Las Palmas de Gran Canaria con su pollo frito
26/02/2024 - 09:01
Desireé Rodríguez
Las Palmas de Gran Canaria
Jesús, de Demingo Equipamientos: 'La hostelería es más profesional cada día'
12/02/2024 - 18:15
Redacción
Ponferrada
Iris Jordán y Susana Marqueta, chefs del Restaurante Ansils, brillan en Madrid Fusión
30/01/2024 - 17:29
Redacción
Huesca
'El Mejor Torrezno del Mundo' busca creador en este 2024
25/01/2024 - 13:47
Redacción | J. C.
Soria
La Diputación de Soria acude a Madrid Fusión acompañada por 12 empresas del sector gastronómico
24/01/2024 - 07:46
Redacción | J. C.
Soria
El inesperado cierre de uno de los grandes templos de la tortilla
11/01/2024 - 13:05
Redacción
Madrid
Descubre las recetas de "La cocina con Alimentos Nobles de Aragón"
11/01/2024 - 12:54
Redacción
Huesca
El Belén más dulce, hecho con 140 kilos de chocolate, despide los últimos días de Navidad en Valdemoro
04/01/2024 - 13:19
Pilar García
Parla
Luis Fernández, la revelación berciana de la alta cocina: ‘Me llena la pastelería, es algo exacto, pero permite ser creativo’
02/01/2024 - 12:53
Fernando Tascón
Ponferrada
María Martínez, estudiante de cocina: ‘Aprendí de mi madre y de mi abuela’
18/12/2023 - 16:33
Fernando Tascón
Ponferrada
Karlos Arguiñano lamenta lo que ve cada vez más en los supermercados: "Si eso lo haces en casa..."
13/12/2023 - 13:14
Redacción
Madrid
Karlos Arguiñano: "Antes se acabará el petróleo que las recetas de cocina"
13/12/2023 - 13:12
Sergio Castro Salillas
Madrid
La jefa de cocina Noelia Andia reinterpreta dos recetas de Juan Altamiras
13/12/2023 - 12:56
Cristina Pueyo Carrascón
Zaragoza
Salobreña apostará por el turístico gastronómico en 2024
05/12/2023 - 15:03
Redacción
Granada
Cantabria se queda con cinco restaurantes estrella Michelin
29/11/2023 - 10:37
Miren Azkue | Agencias
Santander
El arandino Andrés Esgueva competirá por el título de promesas de la alta cocina
29/11/2023 - 10:04
Vicente Herrero Carreter
Aranda de Duero
"Mucha gente me suele preguntar": Karlos Arguiñano revela lo que hace con los platos que prepara en el programa
27/11/2023 - 08:29
David Justo
Madrid
Toño Rodriguez, de la Era de los Nogales, opta al premio "Cocinero del año"
24/11/2023 - 09:18
EFE
Huesca
Toño Rodríguez, de La Era de los Nogales, opta al premio "Cocinero del año"
23/11/2023 - 18:50
EFE
Murcia
Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo, una idea en evolución
20/11/2023 - 17:06
Redacción
Ponferrada
Plazo, hasta este lunes, para participar en el XII premio "Promesas de la alta cocina"
20/11/2023 - 10:51
Nuria Garcés
Huesca
Tradición y modernidad durante cuatro días en 'Región de Murcia Gastronómica', el congreso culinario del diario La Verdad
03/11/2023 - 14:44
Paco Sánchez
Murcia
Culinaria consolida a Cuenca como destino gastronómico de Castilla-La Mancha
23/10/2023 - 14:36
Diego Albaladejo
Cuenca
Los estudiantes de cocina de Palencia convocados a participar en la XII Edición del Premio Promesas de la Alta Cocina
20/10/2023 - 19:30
Redacción
Palencia
