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Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del equipo de 'Fuego y Chinchetas'. Licenciado en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra y Máster de Periodismo UAM-El País. Antes fui enfermero y 'free lance' en El Salvador.
El estreno de un documental que apoya tesis ecologistas, pero financiado por la conservera Frinsa, supone un hecho inédito en la defensa de la sostenibilidad por parte de la industria
29/10/2015 - 08:58
Carlos G. Cano
Madrid
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00:06
Actualidad gastronómica, cada domingo minutos antes de las 15h, con Carlos G. Cano
25/10/2015 - 15:56
Carlos G. Cano
Madrid
La mejor guía para descubrir los mejores restaurantes, productos y paisajes de la provincia
22/10/2015 - 16:31
Redacción | C. G.
Ciudad Real
Los vaticinios gastronómicos para un futuro a largo plazo contemplan productos transgénicos, comida en polvo o mesas con realidad aumentada, pero también más platos tradicionales
21/10/2015 - 15:28
Carlos G. Cano
Madrid
La marca italiana Illy y el cocinero vasco Josean Alija han explorado las aplicaciones gastronómicas de un producto tan encasillado como desconocido en las cocinas
19/10/2015 - 13:05
Carlos G. Cano
Bilbao
La mejor guía para descubrir los mejores restaurantes, productos y paisajes de la Comunidad
16/10/2015 - 12:42
Redacción | C. G.
Pamplona
Actualidad gastronómica, cada domingo minutos antes de las 15h, con Carlos G. Cano
10/10/2015 - 10:48
Carlos G. Cano
Madrid
La mejor guía para conocer ciudad y provincia, solo con sus mejores restaurantes y productos
08/10/2015 - 19:20
Redacción | C. G.
Sevilla
El chef catalán reconoce abiertamente los errores de su proyecto junto al Circo del Sol en Ibiza
07/10/2015 - 13:13
Carlos G. Cano
San Sebastián
Almería, León y Gijón también habían anunciado su interés por optar al título, pero no han llegado a presentar la documentación requerida dentro del plazo previsto por la convocatoria
02/10/2015 - 12:42
Carlos G. Cano
Madrid
La mejor guía para conocer restaurantes, productos, paisajes e historias de la provincia
01/10/2015 - 13:48
Redacción | C. G.
Badajoz
Sigüenza acoge este fin de semana el VIII Certamen de Pinchos Medievales, con representantes de villas históricas como Almazán, Estella, Laguardia, Olivenza, Coria o Consuegra
30/09/2015 - 17:15
Carlos G. Cano
Madrid
Charlamos con el cocinero vasco acerca de los múltiples proyectos que tiene entre manos: Mugaritz, tres nuevas aperturas, una película y su ponencia en San Sebastián Gastronomika
28/09/2015 - 16:59
Carlos G. Cano
Madrid
Actualidad gastronómica, cada domingo minutos antes de las 15h, con Carlos G. Cano
27/09/2015 - 15:10
Carlos G. Cano
Madrid
El cocinero donostiarra empezó a trabajar en el Bodegón Alejandro en septiembre de 1975
25/09/2015 - 19:04
Carlos G. Cano
Madrid
La mejor guía para conocer restaurantes, productos, paisajes e historias de la provincia
24/09/2015 - 16:24
C. G. | Redacción
Guadalajara
El libro 'Audrey en casa', escrito por uno de sus hijos, incluye multitud de anécdotas, fotografías y recetas caseras de una de las actrices más importantes de la historia del cine
22/09/2015 - 11:45
Carlos G. Cano
Madrid
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00:06
Actualidad gastronómica, cada domingo minutos antes de las 15h, con Carlos G. Cano
20/09/2015 - 17:12
Carlos G. Cano
Madrid
Roda, Cvne, Bodegas Bilbaínas, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, Muga y R. López de Heredia se unen para mostrar sus vinos y pasillos subterráneos durante la Cata del Barrio de la Estación
19/09/2015 - 12:38
Carlos G. Cano
Haro
La mejor guía para conocer restaurantes, productos, paisajes e historias de la provincia
17/09/2015 - 16:54
Redacción | C. G.
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