Gastro
Gastronomía
Aroma a queso Idiazabal
La sección de Mireia Alonso se centra esta semana en las Jornadas del Queso de Debabarrena y, en concreto, en el exitoso queso 'Mauxitxa' de Elgoibar
Cadena SER
Eibar
En la habitual sección de los jueves dedicada la gastronomía en ‘Hoy por hoy Eibar’, Mireia Alonso nos habla esta semana del queso Idiazabal, con motivo de la próxima celebración de las primeras Jornadas del Queso de Debabarrena. Hemos contado con la presencia en el programa de la catadora María Victoria Urresti y de uno de los responsables de la quesería elgoibarresa ‘Mausitxa’ Iñaki Ansola.
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MIREIA ALONSO (queso) 6 octubre 2016
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Cada jueves Mireia Alonso nos habla de gastronomía, poniendo el acento en la ‘cocina de aprovechamiento’ y en los productos locales.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
