Un oasis con lo mejor de la cocina de aquí... y de allí
Pedro Nuño de la Rosa descubre una nueva experiencia gastronómica, La Plaça Gastro Mercat, en El gusto es suyo...
Mini hamburguesas de sushi(Getty Images)
Alicante
Imagínense… la planta séptima de un edificio situado en el corazón de Alicante. A su alrededor, islas independientes con lo mejor de la cocina italiana, asiática, alicantina, de mercado, con todos los arroces habidos y por haber -y todos los de Alicante, ¡cómo no!- grill, postres, obrador propio, una gran bodega...
Interactúe con la cocina y diríjala Ud. mismo, a su gusto. Ahora, siéntense a comer y disfrute de toda una experiencia gastronómica.
Así es La Plaça Gastro Mercat, un nuevo concepto de restauración que el próximo mes de abril abrirá sus puertas en El Corte Inglés de la avenida Maisonnave. Un oasis con lo mejor de la cocina “de aquí... y de allí” destinado a convertirse en un referente en la ciudad.
Javier Aparicio, jefe del Área de Alimentación y Gastronomía del Corte Inglés en Alicante, ha conversado con Pedro Nuño de la Rosa y Carlos Arcaya en “El gusto es suyo”:
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Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 01/03/2018
