La venta de merluza cae un 40% por la alarma del anisakis
La Xunta realizará una campaña informativa
La Conselleira en la lonja / Xunta de Galicia
A Coruña
La Xunta de Galicia realizará una campaña informativa sobre el anisakis ante la alarma generada en relación al consumo de pescado y este parásito y que está generando un descenso en las ventas y en los precios. Las vendedoras de la Plaza de Lugo calculan que las ventas de la merluza han descendido un 40%. La del pincho hasta hace unas semanas tenía un precio en lonja de 12 euros, ahora está a ocho.La conselleira do Mar, Rosa Quintana, ha estado a primera hora de la mañana en la Lonja de A Coruña.
La exitencia del anisakis no supone una novedad y Galicia cumple la normativa de manipulación del pescado con todas las garantías, remarca la Conselleira. Quintana lanza un mensaje: siguiendo las indicaciones, se puede consumir pescado con tranquilidad. No obstante, habrá una campaña informativa específica para evitar riesgos.
La conselleira do Mar, Rosa Quintana
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Las placeras de la Plaza de Lugo calculan que sus ingresos por la venta de pescado han caído de los 350 euros a la semana a unos 130.La Xunta insiste en que el consumo de pescado es seguro siempre que se adquiera por los canales legales de comercialización y se cumplan las recomendaciones sobre su manipulación.
