Martes, 19 de Octubre de 2021

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Las Mujeres del Jamón

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Este jueves hablamos de despoblamiento, de mujeres del medio rural y de Denominaciones de Origen Protegidas en el Palacio de Congresos de Córdoba

Las Mujeres del Jamón

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Hablaremos de despoblamiento, de medio rural y de futuro en diálogo con:

María Pía Sánchez, ganadera y presidenta de Fedehesa,

Jéssica López, ganadera y presidenta de la DOP Queso Cabrales de Asturias,

Marisa Martos, agente del Servicio de Protección a la Naturaleza de la Guardia Civil, Seprona,

María José Torralbo y Juani Torralbo, hermanas, productoras y elaboradoras de jamón de la Denominación de Origen Los Pedroches y responsables de la empresa Majada Pedroche de Villanueva de Córdoba,

y María García Rodríguez, Doctora en Nutrición y directora de nutre-t

Con ellas hablaremos del producto, de las Denominaciones de Origen Protegidas, del ecosistema que permite este producto: la dehesa, y del futuro.

Será en un acto organizado por la DOP Jamón de Los Pedroches y Radio Córdoba que se celebrará el 12 de septiembre a las 19.00 horas en la Sala Pablo de Céspedes del Palacio de Congresos y Exposiciones de Córdoba en la calle Torrijos

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