Dabiz Muñoz anuncia la apertura de un nuevo restaurante en Ibiza
"Este año 2026 va a ser demasiado bestia", asegura el chef
14/01/2026 - 15:17
Carlos G. Cano
Madrid
Ocio y cultura
Huevo, mayonesa y microondas: así tunea el chef José Andrés su receta más viral
Además de recopilar anécdotas y reflexiones, el cocinero español ha incluido algunas recetas en su último libro
14/01/2026 - 11:26
Carlos G. Cano
Madrid
Cocinitas, mandolinas y freidoras de aire: lo que los cacharros de cocina dicen de ti
Algunos han sido útiles durante años, pero de otros nos habíamos encaprichado y, en realidad, no los usamos más que una o dos veces al año
14/01/2026 - 10:02
Paloma Díaz-Mas
Madrid
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De la marca blanca a la marca negra: la venganza 'gourmet' de la clase media
¿Qué dice de nosotros, como sociedad, que los supermercados se hayan llenado de productos 'premium' de marca blanca?
13/01/2026 - 14:14
Carlos G. Cano
Madrid
Una nutricionista explica por qué restringir alimentos dispara los atracones: "No es falta de control, es hambre acumulada"
Según la experta, sentir culpa a la hora de comer ciertos alimentos supone un problema
12/01/2026 - 17:31
Redacción
Ángel León, chef con tres estrellas Michelin: "¿Era lógico que me gritaran y me pegaran en Francia?"
El chef del restaurante Aponiente reconoce en 'gastro SER' que el trato a los trabajadores de la hostelería no era "normal"
12/01/2026 - 15:17
Carlos G. Cano
Madrid
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De bar en bar con Álex Ubago por Donosti y medio mundo
El cantante comparte también un lugar donde comer "unas mollejas increíbles" en la sierra de Madrid
12/01/2026 - 11:55
Elisa Muñoz
Madrid
Elogio de la comida hecha con sobras: puro ingenio de las madres de familia
A la gente de mi generación nos enseñaron que la comida nunca se tira
12/01/2026 - 10:51
Paloma Díaz-Mas
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Qué es el nervio vago y cómo puedes activarlo según un experto
El fisioterapeuta Antonio Valenzuela ha explicado la importancia de activar correctamente uno de los nervios más importantes del cuerpo humano
09/01/2026 - 12:56
R.S.
Madrid
Consulta todas las recetas de cocina de Ainhoa Aguirregoitia en 'Al dente' de 'Hoy por Hoy'
La especialista en gastronomía y comunicación nos deja cada jueves una receta sencilla para poder recrearla en casa y chuparnos los dedos
08/01/2026 - 12:01
Redacción
Una cadena de sushi paga una cifra récord de 2,7 millones de euros por un atún de 243 kilos
El dueño de los restaurantes es conocido como 'el rey del atún'
05/01/2026 - 12:52
Reuters
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Roberto Sánchez
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