Así preparan el flan de huevo en el restaurante salmantino Tapas 3.0

Una de las especialidades más asequibles para las cocinas caseras

#ChefsForSpain cuenta con el apoyo del Grupo Arzábal, la agencia Mateo & Co y la cadena de supermercados Makro

El chef Dani Lechuga es uno de los grandes referentes de la carne

Una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía española

Un sabroso plato 'de circunstancias' basado en el recetario tradicional andaluz

Una receta clásica de Ecuador que es tan sabrosa como fácil de preparar

Arehucas, Pernod Ricard, Bacardí o González Byass han detenido su producción para fabricar alcohol sanitario

Los chefs César Martín (Lakasa) y Carlos Maldonado (Raíces) han pasado ya por 'Gastroconfinados'

La cadena de hamburgueserías donará sus productos a diversas instituciones

La cadena busca proteger a empleados y clientes en una situación de emergencia sanitaria excepcional La compañía presentará un ERTE para su plantilla hasta que se restablezca la situación

Cocinar es un recurso práctico, lúdico y terapéutico

¿Cuántos viajes a la cocina has hecho ya?

Los restaurantes Lúa y A'Barra han tomado la decisión para colaborar con las autoridades sanitarias

Se lavan las manos todo lo que pueden, pero esperan que el Covid-19 incremente la demanda de comida a domicilio

Algunos restaurantes ya se resienten de las cancelaciones y otros se preparan para lo que pueda venir

Multitud de medios, tanto locales como internacionales, se han hecho eco de la noticia

Uno de los platos con carne de caza más populares de la cocina española

Alimentaria es la segunda feria más importante de Barcelona, solo por detrás del Mobile El Salón de Gourmets atrajo el año pasado a Madrid a más de 100.000 visitantes

El Parlament ha aprobado por unanimidad la Ley sobre la reducción del desperdicio alimentario

Si un bebé humano creciera al mismo ritmo, pesaría 300 kilos en solo dos meses

El restaurante romano se convirtió hace 20 años en un símbolo de la integración

La organización ha tenido en cuenta la presencia de agua, azúcares, aditivos y sal presente en la carne En todos los casos, recuerda "no abusar de estos filetes" ya que son productos procesados

La periodista era fundadora del portal 'bacoyboca' y colaboradora de La Vanguardia

Las búsquedas de "Coronavirus beer" también se han disparado

La cadena apuesta por los productos naturales acabando con los conservantes artificiales y aditivos

Aduriz presenta Mugaritz como "un restaurante de ideas" y Velasco a Santceloni como "de cocina" Ambos chefs han oficiado una cena a cuatro manos en Madrid

Una receta ideal como aperitivo de invierno

Bernd Knöller, chef del restaurante Riff de Valencia, repasa las vivencias del año más duro de su carrera

Una forma distinta de disfrutar de uno de nuestros productos más 'top'

Tras considerarla un tabú durante más de 20 años, por fin se atreve a hablar de su enfermedad

Una receta elegante y muy completa, con uno de los grandes productos de la temporada

El 'Estudio Nutricional en Población Infantil Española' también ha detectado un déficit de vitamina D

"No es que cocinar sin residuos sea útil, es que es necesario"

Una receta deliciosa que además sirve para reducir residuos

Ganó fama gracias a sus peculiares tortillas ovaladas de patatas con pimiento verde

Algunos trucos para no equivocarse comprándolo y para que madure más deprisa

El cocinero ha respondido a una imagen de una paella que se ha hecho viral en Twitter

La chef de La Salita ha elevado su apuesta por la cocina vegetal, con especial atención a raíces y tubérculos

El origen del brote no se atribuye al consumo alimentario sino al contacto directo con animales vivos

La alimentación es el único tratamiento posible para la enfermedad celiaca

De Greta Thunberg al Spotify del sabor: algunas pistas sobre la comida que vendrá

Este producto atraviesa su mejor momento histórico. Sin embargo, también abundan los panes baratos y de baja calidad

Los impulsores de Becrit aseguran que el sabor del polvo de insecto recuerda a los frutos secos