Escuchar
07:44
Hokuto: la esencia de la cocina gallego-japonesa que conquistó A Coruña
En la Despensa Sonora hablamos con Carlos Pérez
29/11/2025 - 09:59
Redacción
A Coruña
Cocina japonesa
Así se come en Nobu: el icono de la cocina japonesa que encandiló a Robert de Niro
18/11/2025 - 02:15
Carlos G. Cano
Madrid
Ibai Llanos inaugura 'El Mundial de los desayunos' con un sorteo "amañado"
20/08/2025 - 04:55
Carlos G. Cano
Kuraken Coruña: el nuevo japonés que conquista paladares desde el primer bocado
30/05/2025 - 11:44
Redacción
A Coruña
Momo de gambas y chutney picante de tomates secos
24/04/2025 - 01:33
Redacción
Fusión nipona y mediterránea en un nuevo restaurante japonés que está conquistando València
19/02/2025 - 12:54
Inma Pardo | Santi Botella
València
El chef maño Eneko inicia una nueva etapa en casa: dirigirá 6 restaurantes de Zaragoza
17/09/2024 - 10:41
Javier Jané | Pilar Tardio
Zaragoza
De la secuela de 'El Hoyo' al documental de Mugaritz: las cinco películas 'Culinary Zinema' del Festival de San Sebastián
29/08/2024 - 11:49
Carlos G. Cano
Madrid
Aquellos cocineros y camareros cuyos nombres nunca supimos y no sabremos nunca
20/08/2024 - 10:40
Paloma Díaz-Mas
Madrid
Sopa miso. Una fuente de propiedades infinitas para tu cuerpo
12/07/2024 - 10:58
Mónika Rendón
Villena
"En mi canal no hay ni un solo vídeo de verduras": así es Lakhvir Montes, el nuevo fenómeno de la cocina en TikTok
08/01/2024 - 04:33
Carlos G. Cano
Madrid
Nikko Espacio Gastronómico se alza con la mejor tapa de Vigo
27/11/2023 - 06:24
Leticia Francisco
Vigo
De los dulces conventuales a la cocina asiática para llevar: así se han reinventado las monjas Carmelitas de Granada
31/10/2023 - 03:16
Carlos G. Cano
Madrid
"¡Tenía el culo apretado!": la paella que Arturo Valls no podrá olvidar jamás
21/09/2023 - 06:05
Carlos G. Cano
Madrid
Un experto en primeros auxilios avisa: este es el peligro de comer arroz recalentado
11/09/2023 - 10:28
David Justo
Madrid
Festival de sabors al Dos Pebrots
20/07/2023 - 11:45
Èrika García Pujol
Barcelona
Cuánto vale y qué se come en Omeraki, el restaurante de Alberto Chicote en Madrid
06/07/2023 - 02:21
Carlos G. Cano
Madrid
"Con los pelos de punta": Alberto Chicote se confiesa "emocionado" por el regalo de cumpleaños de una clienta
27/06/2023 - 05:12
Redacción
Madrid
La última 'locura' de Kanye West: una mujer desnuda cubierta de sushi en su cumpleaños, al que también acudió su hija de 9 años
12/06/2023 - 05:11
Redacción
Madrid
Dabiz Muñoz vuelve a comer semen de pescado y asegura que fue "indescriptible"
04/05/2023 - 03:21
Carlos G. Cano
Madrid
"En la cocina" con Gonzalo Antón
25/11/2022 - 01:58
J. Dos | N. López
Vitoria-Gasteiz
Así es el mapa mundial de la comida a domicilio: las tapas reinan en un solo país (y no es España)
01/03/2022 - 05:08
Redacción
MADRID
¿Es el sushi realmente saludable?
18/06/2021 - 07:56
The Conversation
Madrid
"En 2021 sólo he podido abrir mi restaurante durante un mes"
30/04/2021 - 08:52
David Perdomo
Las Palmas de Gran Canaria
Oishii: el japo de aquí
05/03/2021 - 08:36
Eugenio Camacho
Jerez de la Frontera
"La clave del sushi es la preparación del arroz, que debe tener la temperatura corporal"
23/01/2021 - 12:16
Eugenio Camacho
Jerez de la Frontera
Los beneficios del 'ike jime'
19/11/2019 - 10:55
Nacho López Llandres
Alcobendas
Los 10 mejores restaurantes de sushi de España (según ElTenedor)
18/06/2019 - 01:00
Redacción
Madrid
Pink pepper: las chicas son guerreras
06/06/2019 - 09:12
Eugenio Camacho
Jerez de la Frontera
Tres Cantos acoge las 'Jornadas de Gastronomía Internacional'
07/03/2019 - 01:12
Paco Coronel
Tres Cantos
El surrealista origen de la famosa cascada de letras verdes de Matrix
19/10/2018 - 07:47
David Justo
Madrid
La cocina japonesa de Dani Lomana
29/08/2018 - 05:16
Iñigo Ruiz
Bilbao
Un restaurante de cerveza y sushi, ¡¿qué más se puede pedir?!
16/07/2018 - 08:34
Carolina Regueira
A Coruña
La Ibiza de contrastes: de los restaurantes de lujo a los clásicos hippies
13/07/2018 - 10:03
Susana Elguea
Ibiza
Sashimi de lubina con algas y soja
29/06/2018 - 10:25
Martín Berasategui
Lasarte-Oria
Dia Mundial del Sushi
18/06/2018 - 08:35
Claudio Matas
Barcelona
El cocinero del emperador Hirohito que ahora hace sushi en Málaga
01/05/2018 - 12:21
Redacción
Málaga
Un oasis con lo mejor de la cocina de aquí... y de allí
01/03/2018 - 07:28
Silvia Cárceles
Alicante
Ramen
19/02/2018 - 11:06
Claudio Matas
Barcelona
