Descubre las ventajas y propiedades de este producto del que Córdoba es el principal productor nacional

Los vegetarianos, sin embargo, tienen un 22% menos de riesgo de sufrir enfermedad coronaria Los autores de la investigación aseguran que "se necesitan estudios adicionales"

Este miércoles se celebra el Día Mundial Sin Carne, pero la organización ProVeg quiere alargarlo un poco más

Un receta sencilla, muy versátil y supersaludable

Veintiún establecimientos hosteleros colaboran en la financiación de becas para la formación de jóvenes keniatas que sueñan con ser chefs y contribuir a la economía y al bienestar de su país

Cuesta mucho hacer algo más sencillo, más sabroso y más barato

En pleno centro de Valencia comida orgánica, macrobiótica y vegana

ProVeg aterriza en España dispuesta hacernos comer más verdura

El Centro del Carmen acoge hasta el domingo esta propuesta en la que también se puede aprender a cocinar otros productos para veganos

¿Quién ha dicho que lo verde esté reñido con el sabor?

Una ensalada tibia ideal para disfrutar de una comida al aire libre

Copenhagen y Level Veggie Bistro, dos nuevas aperturas para vegetarianos en Madrid

El chef Arturo Castillo explica el efecto que provocan los distintos alimentos en cuerpo y mente

La empresa Dhul fabricará en su planta de Granada su primera gama de postres para este colectivo de consumidores

Una ensalada diferente e ideal para vegetarianos porque incluye ingredientes ricos en proteína

Con el frío que hace (y el que está por llegar), nada mejor que platos de cuchara y guisos de verdura

El amaranto, como la quinoa, es muy rico en proteínas, por lo que complementa a la perfección un plato de verduras y es muy recomendable, por ejemplo, para un lunes sin carne

La quinoa es una semilla con características únicas porque puede consumirse como un cereal