"Me ha volado la cabeza": así ha sido el primer duelo de cocina entre la inteligencia artificial y un chef profesional
En el equipo de Chat GPT también han participado tres seres humanos
08/10/2024 - 18:14
Carlos G. Cano
Madrid
San Sebastián Gastronomika
El Celler de Can Roca anuncia su primer restaurante fuera de España
08/10/2024 - 13:06
EFE
San Sebastián
Mayonesa hecha con la grasa del bonito: el ingrediente estrella del chef canario Kevin Díaz para hacerse con la Mejor Ensaladilla Rusa
04/10/2024 - 15:26
Andrea Expósito | M. Ángel
Santa Cruz de Tenerife
"Jamás olvidaré lo que hicieron con mi padre": José Andrés se emociona al desvelar la historia que le une a Zuberoa
19/10/2023 - 16:16
Carlos G. Cano
Madrid
El polémico plato de alta cocina inspirado en el hambre de África: ¿activismo o inmoralidad?
12/10/2023 - 09:19
Carlos G. Cano
San Sebastián
Mucho plástico y poca verdura: el duro reproche del cocinero Rodrigo de la Calle a los jóvenes en España
11/10/2023 - 20:29
Carlos G. Cano
San Sebastián
El descubrimiento de la soja marina: así es el 'superalimento' rico en proteínas que entusiasma al chef Ángel León
11/10/2023 - 12:17
Carlos G. Cano
San Sebastián
Una pequeña casa de comidas de Bilbao gana el Campeonato de España de Ensaladilla Rusa
10/10/2023 - 20:36
Carlos G. Cano
San Sebastián
Burgos se presenta como Ciudad Creativa de la Gastronomía en el Kursaal de Donosti
09/10/2023 - 09:10
Redacción
Burgos
Burgos se presenta en San Sebastián Gastronómika con nuevas propuestas creativas e innovadoras
03/10/2022 - 19:37
Redacción
Burgos
La peñafielense que conquista San Sebastián
16/11/2021 - 09:15
Diego Martín | Redacción
Peñafiel
El emocionante mensaje de Ferran Adrià a los hosteleros que lo están pasando mal
09/10/2020 - 20:05
Carlos G. Cano
Madrid
Cocinandos: del confinamiento y el hospital a triunfar con un nuevo restaurante de parrilla
08/10/2020 - 20:12
EFE
San Sebastián
Los cocineros lanzan un SOS: "Nuestra preocupación ya no es cocinar, es sobrevivir"
06/10/2020 - 18:05
Carlos G. Cano
Madrid
"Bocadillos de omega 3" y nuevas texturas del mar: la receta del chef Ángel León para "tirar pa'lante"
05/10/2020 - 14:23
Carlos G. Cano
Madrid
Juan Carlos Ferrando recibe la chaquetilla de Jovenes Restauradores Europeos
10/10/2019 - 14:40
Jorge Gómez del Casal
Logroño
Los blancos Ribera triunfan en Donostia
08/10/2019 - 13:48
Redacción
Aranda de Duero
Soria vuelve a estar presente con su riqueza culinaria en la feria San Sebastián Gastronómika
04/10/2019 - 14:56
Isabel G. Villarroel
Soria
José Andrés recoge el premio 'in memoriam' de Anthony Bourdain
10/10/2018 - 18:43
EFE
San Sebastián
'Jaén Selección 2018' viaja hasta San Sebastián
10/10/2018 - 17:41
César García
Jaén
Los cocineros vascos rinden tributo al "cascarrabias" Juan Mari Arzak
08/10/2018 - 18:42
EFE
San Sebastián
La Diputación de Soria patrocina el evento 'San Sebastian Gastronomika' de 7 al 10 de octubre
05/10/2018 - 13:17
Isabel G. Villarroel
Soria
Calendario gastronómico de 2017
02/01/2017 - 15:40
Carlos G. Cano
Madrid
'Jaén Selección 2016', presente en la Gastronómika
05/10/2016 - 18:11
J. Gómez | César García
Jaén
Albert Adrià pasa por el confesionario (después de su verano en Heart Ibiza)
07/10/2015 - 13:13
Carlos G. Cano
San Sebastián
