EL ROLLO DE COCINA #88
Guisanderas asturianas y sushi
Comida, bebida y personajes, cada domingo minutos antes de las 15h, con Carlos G. Cano
14/06/2015 - 15:13
Carlos G. Cano
Madrid
Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del equipo de 'Fuego y Chinchetas'. Licenciado en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra y Máster de Periodismo UAM-El País. Antes fui enfermero y 'free lance' en El Salvador.
14/06/2015
12/06/2015
#FOODFRIDAY
Twitter oficializa su idilio con la cocina
- Twitter celebra el #FoodFriday con la colaboración de chefs como Dani García o Ángel León - El 59 % de los usuarios de Twitter se informa o comparte información sobre gastronomía
12/06/2015 - 16:26
Carlos G. Cano
Madrid
11/06/2015
Play Gastro | Destino Asturias
Una audioguía ideal para saborear el Principado a través de sus quesos, sidrerías y paisajes
11/06/2015 - 15:20
C. G. | Redacción
Gijón
08/06/2015
Les gusta el vino… ¡y lo sabes!
El Famous Wine Festival de Avilés reúne los vinos de David Bowie, AC/DC, Motörhead, Julio Iglesias, Antonio Banderas, George Clooney, Francis Ford Coppola, Leo Messi o Fran Rivera
08/06/2015 - 10:08
Carlos G. Cano
Avilés
07/06/2015
EL ROLLO DE COCINA #87
Un huevo primaveral y dos escapadas aptas para carnívoros
06/06/2015
MASTERCHEF JUNIOR
Cinco ingredientes que valen un Premio Nacional de Gastronomía
Jordi Cruz comenta algunos de los momentos más destacados del concurso de TVE, al que la Real Academia de Gastronomía acaba de conceder el Premio Nacional de Gastronomía 2014
06/06/2015 - 12:59
Carlos G. Cano
Madrid
04/06/2015
Play Gastro | Destino León
La mejor guía para disfrutar de los paisajes, los productos y los mejores restaurantes
04/06/2015 - 20:35
Redacción | C. G.
León
02/06/2015
!["Algo de ganas de pegarle una colleja [a Jordi] sí que tuve, la verdad"](https://cadenaser.com/resizer/v2/OZLEMX3GTBN6ZACVHAUHRBXP7M.jpg?auth=b42393030919483f837dc51d5aeb180da8959d22190157670a48b435f294a39c&quality=70&width=1200&height=675&smart=true)
29/05/2015
26/05/2015
LISTA 'RESTAURANT' 2015
Subidón de Diverxo y aparición de Nerua en la lista 51-100 de 'Restaurant'
La revista británica incluye tres restaurantes españoles entre los puestos 51 y 100 de su polémica lista de los mejores del mundo: Diverxo (59), Martín Berasategui (61) y Nerua (68)
26/05/2015 - 16:07
Carlos G. Cano
Madrid
25/05/2015
Play Gastro | Destino Jaén
Una guía imprescindible para disfrutar de los paisajes, los productos y los mejores restaurantes
25/05/2015 - 13:38
Redacción | C. G.
Jaén
24/05/2015
EL ROLLO DE COCINA #86
Hojaldre de fresas con nata y músicos 'indie' a los fogones
Actualidad gastronómica, cada domingo minutos antes de las 15h, con Carlos G. Cano
24/05/2015 - 09:26
Carlos G. Cano
Madrid
19/05/2015
¿LA COCINA DEL FUTURO?
Paco Roncero lleva a Ibiza la alta cocina con realidad virtual (por 1.500 euros)
El chef madrileño y Samsung colaboran en la segunda temporada de Sublimation, un lugar en el que la gastronomía se mezcla con las artes escénicas y la tecnología más avanzada
19/05/2015 - 15:44
Carlos G. Cano
Madrid
17/05/2015
EL ROLLO DE COCINA #85
Boquerones del Cantábrico y realidad virtual para unos pocos
Actualidad gastronómica, cada domingo minutos antes de las 15h, con Carlos G. Cano
17/05/2015 - 15:02
Carlos G. Cano
15/05/2015
FOOD REVOLUTION DAY
Jamie Oliver quiere armar la revolución (de la educación alimentaria)
Destacados cocineros españoles, como Rodrigo de la Calle, Andoni Luis Aduriz, Begoña Rodrigo o Diego Guerrero, apoyan la cruzada del "Food Revolution Day" contra la obesidad infantil
15/05/2015 - 02:32
Carlos G. Cano
Barcelona
14/05/2015
Play Gastro | Destino La Rioja
Una guía imprescindible para disfrutar de los paisajes, los productos y los mejores restaurantes
14/05/2015 - 18:10
Redacción | C. G.
Logroño
13/05/2015
COCINA & SALUD
Nueve ideas para prevenir el cáncer desde la cocina de tu casa
¿Cómo cocinar para prevenir el cáncer? ¿Qué hábitos deberíamos cambiar? El doctor Fernando Fombellida y el chef Andoni Luis Aduriz mezclan ciencia y fogones en el libro 'Cocina para vivir'
13/05/2015 - 17:08
Carlos G. Cano
Madrid
