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Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del equipo de 'Fuego y Chinchetas'. Licenciado en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra y Máster de Periodismo UAM-El País. Antes fui enfermero y 'free lance' en El Salvador.
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Nos hizo creer que la marca había lanzado una edición especial de galletas dedicadas a Frida Kahlo, Michelle Obama o Clara Campoamor y, lo que empezó siendo una broma viral, puede acabar convirtiéndose en desayunos de verdad
19/04/2018 - 12:54
Carlos G. Cano
Madrid
Todos los productos del menú escolar del colegio St. Paul's School son ecológicos y de cercanía
17/04/2018 - 07:44
Carlos G. Cano
L'Hospitalet de Llobregat
Alimentaria dibuja un panorama más vegetal, más saludable y más sofisticado
16/04/2018 - 18:34
Carlos G. Cano
L'Hospitalet de Llobregat
La gran feria bienal del sector arranca este lunes con más 4.500 empresas y 100.000 metros cuadrados de exposición Entre las novedades, confeti de chorizo, croquetas de 'gin-tonic', tomates marrones o el nuevo txacolí de Arguiñano
15/04/2018 - 13:07
Carlos G. Cano
Barcelona
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El recetario tradicional navarro es sustancialmente flexitariano (y también mucho más antiguo que ese palabro)
11/04/2018 - 18:50
Carlos G. Cano
Madrid
El gran 'hit' de Loli Domínguez acaba de batir una marca al alcande de muy pocos
10/04/2018 - 13:32
Carlos G. Cano
Madrid
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Sus creadores se han inspirado en el sistema de poros de las esponjas de mar
03/04/2018 - 20:23
Carlos G. Cano
Madrid
Trajano! hace post-punk oscurillo, pero sus componentes sueñan con un disco de duetos junto a Luis Miguel 'Lázaro', su segundo disco, recuerda a los mejores Interpol y, por momentos, también a Foals
28/03/2018 - 11:32
Carlos G. Cano
Madrid
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