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Pan

Ramen, 'socarrat' y platos de caza para mojar pan: la deliciosa evolución de un molino venido a más

Reconocido con una estrella Michelin y un sol Repsol, Molino de Alcuneza combate la despoblación con platos de autor y confirma el gran momento culinario de Castilla-La Mancha

27/09/2023 - 04:14

Carlos G. Cano

Madrid

Toral de Merayo, de la masa madre a la química social del olor a pan

23/09/2023 - 02:08

Ana Maceda

Ponferrada

Un experto en nutrición explica en 'La Sexta' cuál es el mejor tipo de pan

17/08/2023 - 02:50

Redacción

Lluvia de Pan y Queso en Quel

05/08/2023 - 10:22

Redacción

Logroño

El cerrojazo de Rusia al cereal de Ucrania se notará en Aragón

18/07/2023 - 06:23

Marta Peláez

Zaragoza

Cómo hacer el pan más fácil del mundo (mientras suena una canción que llevas 25 veranos bailando)

10/07/2023 - 04:21

Carlos G. Cano

Madrid

"Tengo bronca": Karlos Arguiñano confiesa lo que no puede ni ver cuando acude a comer a un restaurante

22/06/2023 - 01:28

Redacción

Madrid

José Antonio Barón (AFEPAN): "El pan tradicional artesano es una pieza única, consumirlo contribuye a que no se pierda"

20/06/2023 - 09:49

Redacción

Tarancón

Artepan cumple 40 años en Vitoria-Gasteiz y lanza un nuevo pan, el "berrogi"

14/06/2023 - 12:03

Redacción

Vitoria-Gasteiz

Málaga celebra la segunda edición del Día del Pan Cateto con el reparto de hogazas cocidas en hornos de leña

30/05/2023 - 12:18

Ana Tere Vázquez

Málaga

La Junta de Andalucía se defiende de las críticas de panaderos en la provincia de Jaén

29/05/2023 - 09:45

Jose Gómez Garrido

Jaén

Los panaderos de Jaén, molestos con la Junta por eliminar el pan artesanal en los hospitales

27/05/2023 - 08:20

Jose Gómez Garrido

Jaén

Vuelve la Feria del Pan de Grijota que recupera los 'lagartos'

17/05/2023 - 09:35

Redacción

Palencia

Los Premios Gran Selección Campo y Alma recaen de La Mancha

27/04/2023 - 03:18

Lorena Carramolino

Las Pedroñeras

Daniel Jordà, panadero: "Los que teníamos las manos calientes hacíamos pan y los que las tenían frías, repostería"

30/03/2023 - 01:09

Elena Sánchez

Madrid

Esta semana Linares acoge las Jornadas del Pan Artesano

27/03/2023 - 05:46

Tomás Ballesteros

Linares

Población celiaca de La Rioja demanda ayudas para la cesta de la compra sin gluten

26/03/2023 - 07:14

Redacción

Logroño

La cesta de la compra en Formentera era el año pasado un 18% más cara que en Ibiza y un 22% superior a la península

16/03/2023 - 11:05

Redacción

Ibiza

Cantabria repartirá ayudas de 6.000 euros a las 200 panaderías para paliar la subida del coste energético

14/02/2023 - 08:50

Jana Sánchez | EP

Santander

"Mientras Mercadona lo siga vendiendo, no hay nada que hacer": la reflexión de un crítico sobre la asignatura pendiente de la gastronomía española

14/01/2023 - 08:25

Carlos G. Cano

Madrid

Juanjo Rausell: ‘La barra de pan que vendo a 91 céntimos debería costar 1,20 euros’

13/01/2023 - 10:09

Redacción

València

La barra de pan en Málaga cuesta, de media, diez céntimos más que en 2022 por la subida de costes

10/01/2023 - 09:10

Jesús Sánchez Orellana

Málaga

Francisco Ortega, panadero de Linares: “Se están perdiendo muchas panaderías porque la situación es muy complicada”

09/01/2023 - 02:34

Rocío López

Linares

El sector denuncia el cierre “masivo” de panaderías en la provincia de Jaén por los altos costes

09/01/2023 - 12:05

Jose Gómez Garrido

Jaén

Los panaderos jiennenses llevarán sus protestas a la calle el próximo lunes

04/01/2023 - 05:11

Jose Gómez Garrido

Jaén

Nace en Vigo una app pionera dirigida a las panaderías

03/01/2023 - 12:31

Gloria Montenegro

"La leche me ha costado cuatro céntimos menos"

02/01/2023 - 12:06

Maria Magdalena Mas

Palma

Pan

27/12/2022 - 04:23

Isaías Lafuente

Madrid

Operación Mollete: cae en Málaga una banda que introducía hachís en Francia dentro de pan congelado

17/12/2022 - 09:48

Ana Tere Vázquez

Málaga

Con las manos en la masa en Huesca para Navidad

15/12/2022 - 01:21

Redacción

Huesca

El sector del pan y la repostería, en su peor momento

08/12/2022 - 12:17

Jose Antonio Alba

Córdoba

Descubre la panadería de Finestrat que está entre las cien mejores de España

30/11/2022 - 06:41

Jorge García

Finestrat

Los panaderos andaluces salen a la calle: "Lo estamos pasando mal, no cubrimos gastos"

29/11/2022 - 08:32

Elena Carazo

Sevilla

Una panadería de Valdemoro, entre las mejores de España por tercer año consecutivo

16/11/2022 - 10:34

Víctor Rodríguez

Valdemoro

La panadera Grupo da Cunha apuesta por la fotovoltaica ante el encarecimiento de la energía

04/11/2022 - 11:10

Silvia Penelas

A Coruña

Apagón en las panaderías de Vitoria: "Hemos pasado de pagar 900 euros de luz a 4.000"

28/10/2022 - 01:19

Andrea Lobera

Vitoria

Los panaderos de Málaga apagan sus hornos por la subida de la luz: "Ya no es rentable hacer pan. Toca cerrar"

28/10/2022 - 09:49

Jesús Sánchez Orellana

Málaga

Alfacar acoge este domingo una gran jornada lúdica para celebrar el Día Internacional del Pan

14/10/2022 - 11:28

Redacción

Granada

Un Día del Pan con carácter reivindicativo

13/10/2022 - 11:52

César García

Jaén

La propuesta de ampliación de horario en el mercado de abastos de Santiago, recibe división de opiniones

05/10/2022 - 04:31

Iñigo Caínzos | Gabi Davila