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RECETAS DE HOY POR HOY

Sopa fresca de higos, limón verde y albahaca

Una reinterpretación inesperada de la macedonia tradicional

Sopa fresca de higos, limón verde y albahaca. / MARTÍN BERASATEGUI

Lasarte-Oria

Si mezclamos higos, albahaca, fresas y plátanos, ¿qué puede salir mal? En principio, pocas cosas, pero si quieres asegurarte un postre sabroso, original y fresquito, incorpora esta receta a tu repertorio. Una reinterpretación inesperada de la macedonia tradicional que gustará... ¡a todo el que la pruebe!

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