Sopa fresca de higos, limón verde y albahaca
Una reinterpretación inesperada de la macedonia tradicional
Sopa fresca de higos, limón verde y albahaca. / MARTÍN BERASATEGUI
Lasarte-Oria
Si mezclamos higos, albahaca, fresas y plátanos, ¿qué puede salir mal? En principio, pocas cosas, pero si quieres asegurarte un postre sabroso, original y fresquito, incorpora esta receta a tu repertorio. Una reinterpretación inesperada de la macedonia tradicional que gustará... ¡a todo el que la pruebe!
Siempre pensando en los higos
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