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David Muñoz: "Hemos calculado cuánto costaría Diverxo siendo sostenible... y vamos a subir bastante el precio"

El cocinero madrileño reivindica su capacidad para caerse y volverse a levantar, desvela que ha empezado a trabajar con una psicóloga y asegura que "la gran revolución de la hostelería pasa por la sostenibilidad"

Muñoz abrirá dos nuevos restaurantes en Madrid y prepara un cambio de sede para Diverxo

 

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