El gaditano Ángel León, chef de Aponiente, principal novedad española

Lakasa y Gresca despuntan en la guía Macarfi 2019, que incluye mil reseñas para todos los gustos y bolsillos

Seis establecimientos aparecen entre los puestos 51 y 100 de la lista de 2018

El chef critica en Twitter el mensaje que ha recibido en el que le piden una invitación en DiverXO a cambio de recomendarlo

Conocemos más a dentro el mundo de la cocina.

La lista se elabora a partir de los votos de 5.000 expertos gastronómicos y en base a la máxima de que no todas las opiniones valen lo mismo

Arguiñano, Arzak o Berasategui participan en un calendario solidario. La legión 501 desfilará el sábado en Parla

A una semana de desvelar quién ocupará el número 1, la revista británica 'Restaurant' vuelve a incluir a Nerua (55), Martín Berasategui (59) y Diverxo (79) entre los puestos 51 y 100 de su polémica lista

El barcelonés Disfrutar se ha llevado el reconocimiento al "mejor nuevo restaurante"

El cocinero madrileño se ha mostrado tan creativo como autocrítico en la primera jornada del congreso Madrid Fusión, dedicada a la teoría y práctica de la postvanguardia culinaria

'El Xef' confirma su gran acogida en Cuatro en una noche dominada por 'GH VIP'

El chef de DiverXO desmenuza los secretos de su éxito en la cocina y se muestra molesto contra la crítica que habla desde el prejuicio

El chef nos cuenta cómo va a ser el StreetXo de Londres y hace la lista de sus lugares preferidos de Madrid

La revista británica incluye tres restaurantes españoles entre los puestos 51 y 100 de su polémica lista de los mejores del mundo: Diverxo (59), Martín Berasategui (61) y Nerua (68)

'Todo por la radio', con Toni Martínez, El Mundo Today, Especialistas Secundarios, Juanma López Iturriaga y el chef David Muñoz como invitado especial.

Entrevistamos en 'Todo por la radio' al chef de DiverXo, el único restaurante madrileño con tres estrellas Michelin.

Cocineros como Ángel León, David Muñoz o Joël Robuchon no han dejado indiferente al público del congreso

La ponencia de David Muñoz en Madrid Fusión se centra en los maridajes entre sus platos-lienzo y las bebidas aliñadas del sumiller Javier Arroyo

De Diverxo a Martín Berasategui: una selección de los platos más vistosos que la cocina española nos ha regalado en 2014

El Portal del Echaurren, de Francis Paniego (Ezcaray, La Rioja), y el tinerfeño MB, asesorado por Martín Berasategui, se hacen con la segunda estrella