La Organización de Palangresos Guardeses construirá una planta frigorífica y de I+D en el parque empresarial de Areas

La incertidumbre lleva a la dirección de la feria a cancelar la edición de 2020

Nadia Pina, Tecnóloga de los alimentos: "Las bolsas isotérmicas mantienen el alimento en la temperatura adecuada unas dos horas"

Recomienda sustituir los alimentos ultraprocesados por otros más sanos como frutos secos o palomitas de maíz caseras sobre todo para los días de cuarentena por el coronavirus

¿Son los congelados buenos productos desde el punto de vista nutricional?¿Cómo hay que descongelarlos?

En La Ventana de la Empresa Navarra hablamos con Mario Sánchez, gerente de una empresa asentada en Tudela líder en maquinaria para congelado y conserva

La Xunta ha convocado el Patronato del Ifevi para el día 10 de este mes

La delegada de la Xunta, Corina porro asegura que los técnicos están trabajando en el proyecto desde el día 2 y que se tramitará con urgencia mediante la "Ley Vigo"

Supone un 4,5% más de visitante y destaca el aumento de visitantes argentinos y portugueses

Aumenta en 2017 sus cifras tanto en facturación como en número de empleos

El supermercado al por mayor centraliza toda la gestión de almacenaje y pedidos frescos y congelados en Los Gavilanes

El sector de los productos elaborados del mar logró detener la producción en las principales factorías de Vigo, Pontevedra y Marín como Fandicosta, Mascato, GPS o Cabomar Las movilizaciones se centralizaron en el Puerto de Marín

Lunes, miércoles y jueves paros de 24 horas para reclamar un convenio digno

Conxemar cumple su vigésimo aniversario alcanzando su número máximo de expositores

El lunes habrá una reunión con los cuerpos y fuerzas de seguridad del estado para controlar los accesos

Los hoteles de la ciudad y de la comarca ya están al 100% de su ocupación para las fechas de la feria

¿Tengo que cocinar de inmediato un alimento que he descongelado? ¿Puedo volverlo a congelar después si no lo cocino? Entrevista a Miguel Ángel Lurueña, experto en seguridad alimentaria

Además, congelar alimentos en casa, los peligros de alquilar un coche, la moda del "turismo de compras", la guerra por nuestros datos y test de consumo a Manu Carreño. El domingo, en horario de verano, ¡a las 7:00 am!

La Plataforma del Congelado explicó las falsas creencias que existen y el aumento del consumo

Envases de plástico en frutas y verduras y sus consecuencias; los congelados frente a los productos frescos; 20 años de reciclaje de vidrio en España; créditos 'click' de algunos bancos (y sus problemas); y Àngels Barceló como consumidora

La portavoz, Rosa Planells, afirma que algunos productos que se sirven a los enfermos "son incomestibles"

Carlos Ríos, dietista y nutricionista, habló en el último SER Consumidor del reto que está llevando a cabo: llevar una dieta sin alimentos procesados durante un mes

Los hoteles ingresarán 3 milones de euros y para el IFEVI supone el 25% del presupuesto

La Feria Horeca reúne por primera vez en Galicia a las marcas más importantes del sector

Congelados Segovia organiza esta muestra de alimentos congelados a la que han acudido las principales empresas del sector

La firma de Tudela diseña y fabrica equipamientos para el procesado de verduras y hortalizas

Preocupación en el Puerto de Vigo por el éxodo de empresas a Leixoes en la campaña de Navidad

Gracias a este truco no volverás a dudar sobre el estado de tu comida cuando hayas estado una temporada fuera de casa

La Feria de congelados más importante del mundo cierra sus puertas pendientes de la ampliación del recinto ferial comprometida por Xunta y Concello

El presidente de la feria pide que esté lisa el año próximo, mientras que Feijoo no pone fecha y Caballero deja en el aire su colaboración

La Feria del congelado arranca en dos semanas en el IFEVI

Las empresas de recobros, con no pocas polémicas detrás, se defienden este domingo en Ser Consumidor. Ya saben, compran deudas de clientes, de telefonía, de impagos de compra de bienes, que no siempre están contrastadas, y re-claman las cantidades, a veces con métodos poco éticos y sin dar muchas explicaciones. Hablamos con la asociación que agrupa a estas empresas para que nos expliquen sus métodos, su rigor, las polémicas que generan…

Bolsas de congelados, papel de aluminio (o de plata, según en qué casa), papel film, los tuppers… “Cada maestrillo tiene su librillo” y las costumbres a la hora de congelar en cada casa no iban a ser menos. ¿Qué es lo mejor? ¿Qué estamos haciendo mal? Hablamos con Lourdes Marc, autora de Los secretos de la compra, para salir de dudas

Te contamos qué hacer con la fruta fresca, las verduras, los fiambres, el queso, la leche o los huevos para evitar que, por falta de previsión, acaben en el cubo de la basura

Una gran cadena de comida rápida proveerá a partir del 1 de junio este producto creado por el chef español Javier Yzuel. Se trata dl huevo frito congelado

¿Qué material es el más adecuado para congelar? ¿Es cierto que alguno de ellos sea tóxico?

Conxemar termina como empezó, pidiendo la ampliación del recinto ferial de Cotogrande, en este caso a Concello y Xunta de Galicia

Arranca la decimoséptima edición de la Feria Internacional del congelado en Vigo con lleno total

En el espacio de gastronomía de Hoy por hoy hemos hablado de las diferentes maneras de congelar y con que alimentos se puede llevar a cabao este proceso y con cuales no

Los tamaños mediano y grande vuelven a los menús tras el fin de las huelgas portuarias en Estados Unidos

El sector del pescado es uno de los que más acusa el aumento de precios según se acerca la Navidad