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Carme Ruscalleda: "En la comarca de Olot te comías el paisaje"

Carme Ruscalleda: "En la comarca de Olot te comías el paisaje"

Carme Ruscalleda es la chef del restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar (Barcelona). Un lugar con tres estrellas Michelín que levanta pasiones, aunque cerrará en los próximos días. Antes de jubilarse, Ruscalleda nos revela sus originales desayunos

22/10/2018 - 03:59

Redacción

 

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