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00:06
Elena Lucas: "¿Por qué nos tenemos que ir de un pueblo si somos felices ahí?"
La cocinera soriana reflexiona sobre su relación con las setas y sobre el desafío de la despoblación
15/02/2019 - 19:38
Carlos G. Cano
Madrid
Trufa
El Ayuntamiento de Abejar otorga la Trufa de Oro a la Diputación de Soria
14/02/2019 - 15:57
Chema Díez
Soria
'Soria y Trufa' arranca su quinta edición con embajadores de lujo
08/02/2019 - 14:20
Chema Díez
Soria
Las dos trufas subastadas en Madrid Fusión por 9.100 euros
29/01/2019 - 13:13
Loli Escribano
Soria
Salvacañete apuesta por la trufa como actividad de desarrollo para la comarca
26/01/2019 - 11:12
Diego Albaladejo | Paco Auñón
Cuenca
La producción de la trufa negra aumenta un 25 por ciento respecto al año anterior
15/01/2019 - 10:34
Isabel G. Villarroel
Soria
Tórtoles apuesta también por la trufa
11/01/2019 - 14:53
Redacción
Tórtoles de Esgueva
El futuro está en la trufa
02/01/2019 - 14:35
Redacción
Briongos de Cervera
Mercatrufas vuelve a abrir sus puertas y celebra en la capital soriana su tercera edición
28/12/2018 - 11:15
Isabel G. Villarroel
Soria
"La trufa del Cerrato está entre las mejores del mundo"
10/12/2018 - 11:45
Redacción
Palencia
Los furtivos también buscan trufas en la Serranía de Cuenca
02/12/2018 - 13:51
Paco Auñón
Cuenca
La Serranía de Cuenca espera una buena campaña de trufas
22/11/2018 - 14:15
Paco Auñón
Cuenca
La caza de la trufa: tan divertido como lo de Shakira pero se puede disfrutar mucho más cerca
18/11/2018 - 23:55
Carlos G. Cano
Girona
'Soria Gastronómica' presenta un programa de actividades previo para promocionar la micología como recurso gastronómico y turístico
19/10/2018 - 13:16
Isabel G. Villarroel
Soria
Las trufas y sus temporadas
26/09/2018 - 14:56
Paco Coronel
Comunidad de Madrid
Caleruega ofrece terreno para cultivar trufa
27/08/2018 - 14:03
Redacción
Caleruega
La comisión de agricultura de la Diputación dictamina 17 ayudas para cultivo de la trufa negra en la provincia
13/08/2018 - 08:15
Isabel G. Villarroel
Soria
Un toque especial en platos de verano
20/07/2018 - 19:47
Rosalía Santaolalla
Burgos
"La trufa puede ser una buena oportunidad para crear vida y desarrollo en los pueblos"
08/03/2018 - 11:38
Alberto Girón
Guadalajara
Morella, negra como la trufa
25/02/2018 - 14:41
Elena Morales Oliva
Valencia
Castilla-La Mancha es la segunda productora de trufa del mundo
24/02/2018 - 12:26
Daniel Rodríguez González
Toledo
"Ya estamos recogiendo trufas, ahora hay que avanzar en el proceso de transformación"
21/02/2018 - 19:32
Alberto Girón
Guadalajara
La Feria de la Trufa Negra de Soria premia con la Trufa de Oro a Francisco Rubio Garcés
16/02/2018 - 13:22
Isabel G. Villarroel
Soria
La Feria de la Trufa Negra de Abejar contará este año con 40 expositores
09/02/2018 - 13:39
Chema Díez
Soria
Carmen Martínez Bordiú, una de las madrinas de los premios taurinos Trufa Negra de La Barrosa
05/02/2018 - 10:34
Isabel G. Villarroel
Soria
Quince restaurantes participarán en las jornadas de Soria y Trufa
01/02/2018 - 15:30
Chema Díez
Soria
Caja Rural y Bodegas Castillejo de Robledo organizan la quinta edición de la Ruta Dorada de la Trufa
26/01/2018 - 15:34
Isabel G. Villarroel
Soria
Las trufas sorianas adjudicadas una vez más a Tumbarello
25/01/2018 - 12:44
Loli Escribano
Soria
La Diputación llevará a ‘Madrid Fusión’ la gastronomía de Soria del 22 al 24 de enero
22/01/2018 - 10:18
Isabel G. Villarroel
Soria
La recolección de la trufa está siendo nefasta en campo y floja en plantación
15/01/2018 - 15:24
Isabel G. Villarroel
Soria
El elevado precio de la trufa pone el valor los programas de truficultura de Palencia
25/12/2016 - 12:18
Redacción
Palencia
El diamante negro de la gastronomía
29/11/2016 - 14:06
Gema Moreno
Tres Cantos
La campaña trufera será tan mala como la micológica
22/11/2016 - 14:58
Loli Escribano
Soria
Detenido un soriano por estafar a una empresa valenciana con la venta de una trufa
21/11/2016 - 14:58
Isabel G. Villarroel
Soria
Una delegación soriana viajará a Alba en el primer trimestre de 2017
17/11/2016 - 13:35
Loli Escribano
Soria
Javier Ramírez: “No hemos querido un acuerdo sólo honorífico”
25/10/2016 - 14:49
Loli Escribano
Soria
Palencia se sitúa como líder en el desarrollo de la truficultura
21/10/2016 - 13:05
Beatriz Álvarez
Palencia
Nueve estrellas Michelín y doce gastrónomos en el V Soria Gastronómica
15/09/2016 - 15:10
Isabel G. Villarroel
Soria
La Diputación elabora un Plan de Truficultura provincial
19/07/2016 - 13:20
Redacción
Palencia
