Martín Berasategui revela la receta perfecta para las cenas navideñas: no necesitas hacer demasiadas florituras
El chef vasco reconoce que las Navidades no invitan a arriesgar
14/11/2024 - 10:05
David Justo
Madrid
Martín Berasategui
Reconocimiento singular y único para la Ruta del Vino de Rueda
29/10/2024 - 08:02
Redacción
DO Rueda
"¡Que corra el aire!": Martín Berasategui deja un proyecto con estrella Michelin por no haber recibido "ni un céntimo"
12/06/2024 - 12:20
Carlos G. Cano
Madrid
"Han hecho un milagro": el chef Martín Berasategui, operado con éxito en San Sebastián tras una fuerte caída
26/03/2024 - 05:58
Redacción
Madrid
Martín Berasategui, de Lasarte Oria a Dubái, pasando por Italia
13/03/2024 - 02:40
Coro Tellechea
San Sebastián
KüchenHouse aterriza en el centro de Valladolid para convertir la cocina en un espacio multifuncional
06/03/2024 - 07:38
Redacción
Valladolid
Martín Berasategui: "Después de 49 años soy el eterno aprendiz"
05/03/2024 - 05:14
Mario Alejandre
Valladolid
"De súper lejos": Martín Berasategui confiesa el restaurante donde ha disfrutado de "la mejor comida de toda su vida"
28/11/2023 - 06:45
Redacción
Madrid
David de Jorge: "La verdadera revolución es apagar el móvil y anudarse la servilleta al cuello"
03/11/2023 - 05:24
Carlos G. Cano
Madrid
"Mi gestor me pregunta si no hay cosas más baratas": el empeño de Daniel Jordà por ofrecer lujo a precios populares
23/10/2023 - 10:15
Carlos G. Cano
Madrid
Berasategui y la marca Saxun nos invitan a reflexionar sobre nuestros hábitos alimenticios
03/10/2023 - 10:24
Mónika Rendón
Sax
La llamativa discreción de Paolo Casagrande: la estrella de la cocina que no quiere serlo
23/05/2023 - 08:33
Carlos G. Cano
Barcelona
La "Casa Madre" de Lasarte de Martin Berasategui cumple 30 años
28/04/2023 - 03:41
Unai Carmona
HxH SER Foodie: Especial Horeca
10/02/2023 - 03:45
Miguel Vera
Palma
Pablo Montoro: "Nuestra mayor satisfacción es tener el restaurante completo y si viene la estrella, bienvenida sea"
02/02/2023 - 06:18
Carlos Arcaya
Alicante
Gonzalo Martín, el ceramista tras los platos con Estrella Michelín
25/01/2023 - 06:59
Pablo Gandía
La Orotava (Santa Cruz de Tenerife)
Iñaki Gabilondo: "En una familia numerosa se aprende antes a dividir que a decir papá y mamá"
25/12/2022 - 12:36
Carlos G. Cano
Madrid
Montse Domínguez: "Necesitamos un periodismo que nos ayude a construir un mundo mejor, menos hostil "
17/12/2022 - 01:59
Irene Garitagoitia Beitia
Bilbao
La receta del restaurante 'Ola' de Martín Berasategui: kokotxas frescas de bacalao con vizcaína de gamba roja
17/11/2022 - 01:11
Redacción
Bilbao
Martin Berasategui y como cocinar disfrutando
03/11/2022 - 02:29
Coro Tellechea
San Sebastián
