Martín Berasategui

Martín Berasategui: "A mí ser buena persona me ha salido rentable"

El chef con mayor número de estrellas Michelín de nuestro país, celebra medio siglo entre fogones y la admiración de compañeros y comensales

19/11/2025 - 14:15

Sergio Castro Salillas

Madrid

Berasategui celebra en Marbella sus 50 años de oficio rodeado de estrellas Michelín: "La revolución de la cocina está en la unidad"

19/11/2025 - 08:57

Ana Tere Vázquez

Málaga

Martín Berasategui y Pepe Rodríguez cambian los fogones por los micrófonos para ‘calentar’ el Real Sociedad-Real Madrid

26/02/2025 - 15:46

Daniel Plaza

Martín Berasategui revela la receta perfecta para las cenas navideñas: no necesitas hacer demasiadas florituras

14/11/2024 - 11:05

David Justo

Madrid

Reconocimiento singular y único para la Ruta del Vino de Rueda

29/10/2024 - 21:02

Redacción

DO Rueda

"¡Que corra el aire!": Martín Berasategui deja un proyecto con estrella Michelin por no haber recibido "ni un céntimo"

12/06/2024 - 14:20

Carlos G. Cano

Madrid

"Han hecho un milagro": el chef Martín Berasategui, operado con éxito en San Sebastián tras una fuerte caída

26/03/2024 - 18:58

Redacción

Madrid

Martín Berasategui, de Lasarte Oria a Dubái, pasando por Italia

13/03/2024 - 15:40

Coro Tellechea

San Sebastián

KüchenHouse aterriza en el centro de Valladolid para convertir la cocina en un espacio multifuncional

06/03/2024 - 08:38

Redacción

Valladolid

Martín Berasategui: "Después de 49 años soy el eterno aprendiz"

05/03/2024 - 06:14

Mario Alejandre

Valladolid

"De súper lejos": Martín Berasategui confiesa el restaurante donde ha disfrutado de "la mejor comida de toda su vida"

28/11/2023 - 19:45

Redacción

Madrid

David de Jorge: "La verdadera revolución es apagar el móvil y anudarse la servilleta al cuello"

03/11/2023 - 18:24

Carlos G. Cano

Madrid

"Mi gestor me pregunta si no hay cosas más baratas": el empeño de Daniel Jordà por ofrecer lujo a precios populares

23/10/2023 - 12:15

Carlos G. Cano

Madrid

Berasategui y la marca Saxun nos invitan a reflexionar sobre nuestros hábitos alimenticios

03/10/2023 - 12:24

Mónika Rendón

Sax

La llamativa discreción de Paolo Casagrande: la estrella de la cocina que no quiere serlo

23/05/2023 - 10:33

Carlos G. Cano

Barcelona

La "Casa Madre" de Lasarte de Martin Berasategui cumple 30 años

28/04/2023 - 17:41

Unai Carmona

HxH SER Foodie: Especial Horeca

10/02/2023 - 16:45

Miguel Vera

Palma

Pablo Montoro: "Nuestra mayor satisfacción es tener el restaurante completo y si viene la estrella, bienvenida sea"

02/02/2023 - 19:18

Carlos Arcaya

Alicante

Gonzalo Martín, el ceramista tras los platos con Estrella Michelín

25/01/2023 - 19:59

Pablo Gandía

La Orotava (Santa Cruz de Tenerife)

Iñaki Gabilondo: "En una familia numerosa se aprende antes a dividir que a decir papá y mamá"

25/12/2022 - 13:36

Carlos G. Cano

Madrid

Montse Domínguez: "Necesitamos un periodismo que nos ayude a construir un mundo mejor, menos hostil "

17/12/2022 - 14:59

Irene Garitagoitia Beitia

Bilbao

La receta del restaurante 'Ola' de Martín Berasategui: kokotxas frescas de bacalao con vizcaína de gamba roja

17/11/2022 - 14:11

Redacción

Bilbao

Martin Berasategui y como cocinar disfrutando

03/11/2022 - 15:29

Coro Tellechea

San Sebastián

'Ola' al 'garrote'

28/10/2022 - 11:33

Beñat Garrote Gorrotxategi

Bilbao

Martín Berasategui: "Este aceite es un producto único, sin él no habría sido posible la revolución gastronómica española "

13/09/2022 - 13:51

Redacción

Sevilla

Martín Berasategi, 'chef' de los pintxos de San Mamés

14/04/2022 - 15:52

Verónica Gómez

Bilbao

Madrid Fusión cierra su vigésima edición con la subasta de la trufa negra de Soria

31/03/2022 - 16:57

Chema Díez | J. C.

Soria

Martín Berasategui recibe el Grand Prix de l’Art de la Cuisine

17/03/2022 - 15:29

Coro Tellechea

San Sebastián

Robert de Niro disfruta hasta la última miga de un "impagable" menú español

02/03/2022 - 08:44

EFE

Madrid

El "impagable" menú de Robert De Niro en Madrid tras el que se encuentran cinco de los chefs más prestigiosos del mundo

01/03/2022 - 16:28

Redacción

Madrid

Martín Beresategui repite como mejor restaurante no francés del mundo (según los franceses)

29/11/2021 - 20:02

Carlos G. Cano

Madrid

Fallece José Juan Castillo, alma máter de la emblemática "Casa Nicolasa" de la Parte Vieja

20/11/2021 - 11:14

Redacción

San Sebastián

¿Tortilla con o sin cebolla? David de Jorge y Martín Berasategui se mojan y explican cómo la hacen

05/11/2021 - 07:57

David Justo

Madrid

La medalla que ha puesto a Martín Berasategui "rojo como un tomate"

25/06/2021 - 13:21

Carlos G. Cano

Madrid

Martín Berasategui recibe la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes

23/06/2021 - 15:26

Redacción

San Sebastián

eMe Be Garrote reabre sus puertas

08/04/2021 - 17:46

Redacción

San Sebastián

La cocina con 'estrellas' vuelve a brillar

12/06/2020 - 15:19

Juan Carlos Otaola

Bilbao

Apertura con platos nuevos y grandes expectativas

05/06/2020 - 15:57

Redacción

San Sebastián

Berasategui:"El reto es construir un futuro que supere lo conseguido hasta el 12 de marzo"

29/05/2020 - 08:05

Redacción

San Sebastián

El restaurante Martín Berasategui reabrirá sus puertas el próximo 1 de julio

21/05/2020 - 18:40

Redacción

San Sebastián