Con referencia a numerosos temas que nos afectan como consumidores encontramos estudios, noticias o datos que nos dicen una cosa... ¡y la contraria! El problema de ello es que ambas posturas se presentan como la única verdad posible. Alimentos procesados y ultraprocesados, bisfenol A y transgénicos ¿Son un peligro o no?
Los pediatras valencianos advierten que el uso en exceso de dispositivos móviles incrementa el riesgo de obesidad en niños
En el último programa de SER Consumidor la alimentación fue una de las protagonistas: lo que provoca la carne roja en la salud, conocer la alimentación sin trucos, la cera de las manzanas... Además hemos conocido unos libros sobre terapias naturales escrito por autores que no existen. ¡Esto y mucho más ya disponible en nuestro podcast!
Entre la invasión de los ultraprocesados, que no son comida real, y la multiuplicación de alimentos que no existen, porque no son lo que dice en la etiqueta, los nutricionistas son un gremio muy ocupado
Dos grandes estudios realizados en Europa han encontrado nuevas pruebas científicas que demuestran que el consumo de productos ultraprocesados dispara el riesgo de enfermedades y muerte en países como España
Hoy en día es más difícil encontrar productos naturales que ultraprocesados, a veces incluso es difícil detectar cuáles son los perjudiciales porque la industria alimentaria a menudo lo oculta.
Desde el servicio de Endocrinología del Río Carrión instan a un cambio de hábitos alimenticios y a la práctica deportiva
Carlos Ríos nos explica qué es la 'real food', la nueva filosofía para una alimentación sana
Este 19 de enero se ha conmemorado un triste aniversario, tanto, que no hay nada que celebrar y sí bastante que plañir: el décimo cumpleaños de un fraude a los consumidores
Los niños de Reino Unido ya pueden disfrutar de su opción vegetariana
Escucha en Hoy por Hoy Sevilla los consejos del doctor Fernando Fabiani
Las frutas comienzan a abrirse camino en las meriendas a las salidas de los colegios Criados en la abundancia de los productos ultraprocesados, los nuevos padres están cambiando hacia hábitos saludables
Más de 40 organizaciones de padres, salud pública, ecologistas y científicas reclaman una ley que garantice que la población infantil sólo pueda exponerse a publicidad de alimentos y bebidas saludables España tiene una de las mayores tasas de obesidad y sobrepeso infantil de Europa; ronda el 40%
El Colegio de Dietistas y Nutricionistas pide un etiquetado más claro de la composición de los productos y su valor nutricional
"Todos los trucos están adaptados a las modas", explica la farmacéutica Gemma del Caño que trabaja en la industria
Una investigación ha determinado que la mayoría de yogures y postres lácteos tienen exceso de azúcar
Los datos advierten de los déficits nutricionales en una de las principales comidas en las que se sustenta una alimentación saludable: el desayuno, de manera destacada en el caso de los menores de 18 años,
La publicidad, los malos hábitos y las prisas afectan negativamente en lo que decides comer para empezar el día Los niños son los que peor desayunan
El Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la Comunitat Valenciana ha presentado el informe “¿Cómo comemos en la Comunidad Valenciana?”
El cruce de reproches entre la repostera Alma Obregón y el dietista-nutricionista Aitor Sánchez ha polarizado a sus seguidores
Colectivos médicos quieren máquinas de 'vending' saludables en los hospitales
Una investigación realizada por la Universidad de la Sorbona de París y en la que han participado más de 100.000 voluntarios relaciona el elevado consumo de comida altamente procesada, como los sobres de sopas, con los tumores cancerígenos.
El dietista Aitor Sánchez recomienda evitar los alimentos congelados, procesados y la bollería, con alto contenido en este tipo de aceite muy refinado
