Lomos de lubina en salsa de uvas, queso de Villerías tostado y polvo de aceituna negra
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13/05/2016 - 14:21
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Crema de espárragos de Tudela con caviar de trucha y torreznos crujientes de Soria
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Merluza a la sidra Carral de León con setas de Soria
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Salamanca, nuevo plató de Masterchef
20/04/2016 - 13:06
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Milhojas de morcilla de Villada con mousse de pimientos de Torquemada
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Chullas de boquerones fritos
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Secreto ibérico con setas de Soria
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Eneko Atxa: “Los puestos más relevantes en Azurmendi los ocupan mujeres”
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Risotto de trigo castellano con mollejas de lechazo IGP y boletus edulis
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Tartar de queso del Cerrato, cecina de Villarramiel y jamón ibérico de Guijuelo
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