Muere Carmen Moragrega, de la madrileña Taberna Verdejo
Su muerte ha despertado una reacción unánime de tristeza y reconocimiento en el sector
10/10/2019 - 08:43
Carlos G. Cano
Madrid
Carlos G. Cano
Periodista de Barcelona especializado en gastronomía y música. Responsable de 'Gastro SER' y parte del equipo de 'Fuego y Chinchetas'. Licenciado en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra y Máster de Periodismo UAM-El País. Antes fui enfermero y 'free lance' en El Salvador.
10/10/2019
09/10/2019
Canciones de octubre: Wilco, Grimes, Camellos, Alex Ebert, Black Islands...
Cumbia, indie, rap y flamenco: las 10 canciones que más suenan este mes en la redacción de Fuego y Chinchetas
09/10/2019 - 18:47
Íñigo Renedo | C. G. | Elisa Muñoz
Madrid
08/10/2019
Los Chikos del Maíz: rojos, blasfemos y con primos de derechas
Referentes del rap político, algunas de sus rimas te hacen sonreír y otras son puro veneno Su nuevo disco, 'Comanchería', incluye colaboraciones con Kase.O, La M.O.D.A. o Ana Tijoux
08/10/2019 - 14:04
Carlos G. Cano
Madrid
07/10/2019
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00:06
04/10/2019
03/10/2019
¿Por qué nos da asco la comida?
A la hora de comer, obligar no es un buen método para educar, sino todo lo contrario
03/10/2019 - 18:39
Carlos G. Cano
Madrid
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00:06
02/10/2019
¿Qué se cuece en Santander?
La capital cántabra emerge como nuevo referente gastronómico
02/10/2019 - 13:00
Carlos G. Cano
Madrid
26/09/2019
Cuatro vinos buenos y baratos que solo puedes comprar en Mercadona
Cada vez es más habitual que los supermercados vendan marcas en exclusiva
26/09/2019 - 19:52
Carlos G. Cano
Madrid
20/09/2019
17/09/2019
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00:06
LALALÁ 2x01
Carmen Alcaraz: "Un recetario es antropología, historia y economía"
La periodista catalana ha puesto en marcha un proyecto de recopilación de recetarios populares Su trabajo como periodista e investigadora se apoya en tres ejes: gastronomía, historia y feminismo
17/09/2019 - 14:00
Carlos G. Cano
Madrid
10/09/2019
Un septiembre cargado de grandes estrenos musicales
Viva Suecia, La Bien Querida, Amaral, Manel, Beyoncé y Cigarettes after sex son algunas de las bandas que publican nuevo disco este otoño y, por lo que conocemos ya, todos tienen muy buena pinta
10/09/2019 - 16:28
Elisa Muñoz | C. G. | Íñigo Renedo
Madrid
05/09/2019
"¿Por qué no recuperamos el bocata de jamón para merendar?"
Alberto Herranz, director de Interporc, reivindica el papel de la carne de cerdo en la dieta mediterránea
05/09/2019 - 19:29
Carlos G. Cano
Madrid
03/09/2019
17 ideas para darse un homenaje gastronómico en septiembre
Críticos, periodistas e 'influencers' recomiendan restaurantes para las vacaciones (o el síndrome postvacacional)
03/09/2019 - 07:00
Carlos G. Cano
Madrid
13/08/2019
Tontipop y música quinqui para pasar lo que queda de verano
La lista de agosto de es una mezcla curiosa entre canciones aparentemente inocentes de grupos como Barakaldo y la España más cañí que representa Ladilla Rusa. El toque urbano lo aportan Dellafuente y La Mala y Sen Senra y lo nuevo de Pixies y Juniere destila elegancia
13/08/2019 - 11:07
Íñigo Renedo | C. G. | Elisa Muñoz
Madrid
05/08/2019
El último dardo envenenado de Noel Gallagher contra su hermano Liam
El músico británico ha vuelto a cargar contra su hermano en una entrevista: "Si pusiera a mis dos hijos, de 9 y 11 años, en una habitación durante 45 minutos, harían algo mejor que su último single"
05/08/2019 - 13:15
Carlos G. Cano
Madrid
