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Arroz

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09:22

Álvaro Pallarés: "Este año no hemos podido sembrar arroz. Es una catástrofe"

El presidente de la Junta Central de Regantes de la Margen Derecha, Álvaro Pallarés Bono, ha mostrado su preocupación ante la imposibilidad de sembrar arroz debido a la sequía en las 36.000 hectáreas disponibles para esta actividad

03/07/2023 - 13:53

Jaime Navarro

Sevilla

"Acojonante, apelotante y apabullante": Dabiz Muñoz tiene claro en qué restaurante de Valencia sirven la mejor paella

23/06/2023 - 20:03

Carlos G. Cano

Madrid

Sigue los pasos para hacer 'chocos y alcachofas con arroz pilaf', una receta del Estrella Michelin Julio Fernández

02/06/2023 - 14:05

Mar Badía

Sevilla

Los arroceros andaluces estiman pérdidas de 700 millones de euros y 5.000 empleos al no poder sembrar este año en el Guadalquivir

21/05/2023 - 07:34

F. J. | M. Eugenia

Andalucía

"El Banco de Alimentos de Álava está al límite"

12/05/2023 - 14:05

Jon Dos Santos

Vitoria-Gasteiz

El Tastarròs, la puesta en valor de la identidad culinaria de la Comunitat

07/05/2023 - 14:53

Redacción

València

Las dotaciones de riego harán inviable el cultivo del arroz en el Guadalquivir si no llueve de aquí mayo

17/04/2023 - 17:44

F. J. | M. Eugenia

Andalucía

El sector valenciano del arroz afronta una buena campaña a priori con la sensación de estar condenado a muerte

15/04/2023 - 16:32

Juan Magraner

Valencia

"El precio del boquerón es desorbitado"

14/04/2023 - 15:41

Maria Magdalena Mas

Palma

Gastronomía y comercio se vuelven a dar la mano en Pego

15/03/2023 - 09:40

Míriam Pagán

Pego

El desconocido chef español que casi cocina para la reina de Inglaterra

15/02/2023 - 20:42

Carlos G. Cano

Madrid

"Cada domingo el mismo juicio": Arroz Dacsa lanza su nueva campaña en defensa de los cocineros de la paella dominguera

15/02/2023 - 14:03

Redacción

València

Receta de tupper: arroz meloso especiado con conejo de campo

09/01/2023 - 09:51

Redacción

Bilbao

Los arroceros piden equidad a la hora de distribuir el agua para riego la próxima campaña

15/12/2022 - 19:49

José Luis Capilla

Vegas Altas

El campo sevillano celebra las lluvias como "una bendición"

13/12/2022 - 13:41

Redacción

Sevilla

Día Internacional del Arroz: Ya se ha cosechado el 60% del total de producción del Arroz con Denominación de Origen Calasparra

31/10/2022 - 18:10

Antonio Munuera

Calasparra

Joan Clement, la cuina de la memòria

14/10/2022 - 16:58

Redacción

Valencia

Nace la Asociación de Amigos del Museo del Arroz de Calasparra

14/10/2022 - 15:15

Antonio Munuera

Calasparra

El hongo de la pyricularia y la prohibición de la UE de usar fitosanitarios pone en peligro la mitad de la producción de 'arroz bomba'

27/09/2022 - 13:00

EFE

Valencia

Por qué no es bueno meter tu móvil en arroz cuando se te haya mojado y lo que realmente debes hacer en estos casos

26/07/2022 - 11:13

David Justo

Madrid

En busca del mejor arroz y verduras de la Región de Murcia

04/07/2022 - 17:40

Paco Sanchez

Murcia

Un estudio en el que ha participado la UEx concluye que usar residuos de almazara reduce los niveles de arsénico y cadmio en el arroz

08/06/2022 - 19:59

Redacción

Cáceres

La siembra del arroz de Calasparra se mecaniza

22/05/2022 - 23:21

Lázaro Giménez

Murcia

València triplica el presupuesto para la limpieza y dragado de la Albufera

20/05/2022 - 18:32

Manuel Gil

València

"¡Qué pintaza!": el "arroz con cosas" de Alberto Chicote que triunfa en redes sociales

27/04/2022 - 11:04

David Justo

Madrid

"¡Eso está prohibido!": un chef italiano explica cómo hacer un buen 'risotto' y qué errores hay que evitar a toda costa

05/04/2022 - 09:57

Carlos G. Cano

BARCELONA

Juan Pablo Ortiz, un 'barrigaverde' en Madrid Fusión

29/03/2022 - 17:35

Redacción

Murcia

La receta de la semana: Arroz de pulpo

16/03/2022 - 14:31

Redacción

Bilbao

El mejor agua para cultivar arroz ecológico está en el marjal de Pego-Oliva

16/02/2022 - 12:54

Daniel Ardid

Oliva

El arroz de Calasparra protagonista de un proyecto de innovación y sostenibilidad

04/02/2022 - 18:06

Antonio Munuera

Yecla

València recoge más de 260 toneladas de paja del arroz durante esta campaña

13/11/2021 - 10:45

Redacción

Valencia

El mejor chef del mundo recomienda el bar de unos conquenses de Tinajas

09/11/2021 - 14:25

Paco Auñón

Cuenca

Hoy por Hoy desde los arrozales de Isla Mayor, la zona de mayor rendimiento por hectárea de España

09/11/2021 - 13:51

Redacción

Sevilla

Al hacer paella no hay que remover el arroz: ¿verdad o leyenda urbana?

08/11/2021 - 18:27

Carlos G. Cano

Madrid

València estudia adquirir una nueva herramienta que facilita la recogida de la paja del arroz

06/11/2021 - 11:00

Redacción

Valencia

Cómo diferenciar un arroz meloso de un arroz caldoso

02/11/2021 - 17:00

Carlos G. Cano

Madrid

Els arrossers creuen inviable, de moment, el projecte de convertir la palla de l'arròs en biogàs

30/10/2021 - 08:21

Juan Magraner

Valencia

Calasparra acoge las I Jornadas Gastronómicas del Arroz

26/10/2021 - 19:52

Antonio Munuera

Jumilla

Arranca "La Llavor" amb pluja bona però mal color

04/09/2021 - 08:13

Juan Magraner

Valencia

Emanai, mucho más que moda

07/07/2021 - 16:49

Ana Iriarte

Móstoles