Carnes

Se encuentran liebres con mixomatosis en la Manchuela conquense

En el último informe del Ministerio de Agricultura la comarca no estaba incluida, pero algunos cazadores ya han alertado de la presencia de esta epidemia que, según los expertos, es bastante preocupante

12/11/2018 - 15:08

Antonio García

Motilla del Palancar

León afina el corte

12/11/2018 - 14:50

Chechu Gómez

León

Arranca la Escuela de carnicería en Cerceda

12/11/2018 - 13:57

Paco Coronel

El Boalo-Cerceda-Mataelpino

Un atardecer en el mirador de Trijueque y un asado en Pocholo

09/11/2018 - 13:15

Alberto Girón

Guadalajara

Cuadrado: "La Consejería de Agricultura no está en posición de fomentar la repoblación del conejo"

08/11/2018 - 15:25

Carmen García

Tarancón

El TSJ de Castilla-La Mancha advierte de una sanción a la Junta si no envía el expediente de la granja porcina de Almendros

08/11/2018 - 10:57

Carmen García

Tarancón

Se prorrogan un año las medidas extraordinarias para combatir los daños causados por la proliferación de conejos

02/11/2018 - 12:38

Ana González

Murcia

SEPOR abre sus puertas el próximo lunes

02/11/2018 - 08:43

Juanjo Asensio

Murcia

"Se debería apostar por la ganadería extensiva, porque hasta ahora no se hace"

31/10/2018 - 14:14

Cristina Castellanos

Albacete

Si el jabalí no te convence, esta receta te hará cambiar de opinión

31/10/2018 - 08:55

Fernando Tascón

Ponferrada

Cecinas Nieto abrirá la primera fábrica de cecina de León 100% halal

29/10/2018 - 13:49

León

Una carnicería tiene que dejar de partir carne por el ruido que provoca

29/10/2018 - 09:51

Kiko Aznar

Albacete

Paralizada la granja porcina de Alpera

25/10/2018 - 09:35

Cristina Castellanos

Albacete

¿Hay que comer mucha menos carne?

24/10/2018 - 15:39

Andrea Pardo

Madrid

Un trabajador de 49 años fallece tras sufrir un accidente en un secadero de jamones en Villanueva de Córdoba

19/10/2018 - 19:38

María José Martínez

Córdoba

Cordero solidario a favor de los afectados por las inundaciones de Mallorca

19/10/2018 - 11:36

Israel Aránguez

El Molar

Sello linarense en una gesta con sabor a jamón

09/10/2018 - 15:06

Rocío López

Linares

La D.O. Los Pedroches vive su mejor momento

07/10/2018 - 12:42

Jose Antonio Alba

Córdoba

Un paseo por Mercamadrid, el segundo mercado más grande del mundo

06/10/2018 - 10:45

Isabel Bolaños

Madrid

Seis buenas razones por las que empezar a comer carne de caza

03/10/2018 - 15:12

Carlos G. Cano

Madrid

Comienza el I Congreso Nacional de Responsables del Hogar en El Pozo

27/09/2018 - 16:37

Juanjo Soto

Murcia

Pasará 24 horas cortando jamón para reivindicar más mujeres cortadoras

25/09/2018 - 08:29

EFE

Sevilla

La extrabajadora de una granja porcina asegura que la despidieron cuando intentó ser delegada sindical

25/09/2018 - 08:06

Cristina Castellanos

Albacete

Comienza la semana dedicada al cordero segureño

24/09/2018 - 15:11

Redacción

Baza

Una extrabajadora de una granja porcina en Balsa de Ves denuncia maltrato animal

24/09/2018 - 08:52

Cristina Castellanos

Albacete

Este granadino gana un concurso internacional de cortadores de jamón

23/09/2018 - 20:27

Redacción

Granada

Monfragüe ya vibra con la berrea

12/09/2018 - 15:24

José Luis Hernández

Plasencia

Los camareros reclaman más implicación ,de las empresas del sector, en la feria del jamón

12/09/2018 - 14:48

Juan Martín

Segovia

El cordero segureño continúa siendo la apuesta segura de la gastronomía granadina

11/09/2018 - 18:34

Redacción

Granada

Satisfechos con la paralización de la 'macrogranja' de Pozuelo

11/09/2018 - 08:18

Kiko Aznar

Albacete

¿Eres lo que comes o comes lo que eres?

07/09/2018 - 03:12

Redacción

Madrid

"El 30% de las titulares de explotaciones de porcino son mujeres"

06/09/2018 - 22:02

María Eugenia Vílchez

Córdoba

Rosa García Valverde: "La innovación es hoy una prioridad"

06/09/2018 - 21:49

María Eugenia Vílchez

Córdoba

"Nos hacen falta mujeres como ellas para transmitir lo que hacemos en la DOP de Los Pedroches"

06/09/2018 - 21:26

María Eugenia Vílchez

Córdoba

"El jamón es el producto más alucinante que tenemos en nuestro país, pero no sabemos nada sobre él"

06/09/2018 - 21:26

María Eugenia Vílchez

Córdoba

"Aprender, enseñar y transmitirlo"

06/09/2018 - 21:25

María Eugenia Vílchez

Córdoba

Carmen Illescas: "Mi trabajo es precioso, y es también una lucha por defender la cultura, y el territorio"

06/09/2018 - 21:25

María Eugenia Vílchez

Córdoba

"La mujer es válida en cualquier fase del producto, lo importante es su presencia en el sector"

06/09/2018 - 21:24

María Eugenia Vílchez

Córdoba

Detenidos dos vecinos de Palencia por vender jamones que no llegaban a los clientes

06/09/2018 - 14:28

Redacción

Palencia

Rebeca Vázquez: "Igual que se pide una marca, el consumidor debe pedir productos con sello de DOP"

04/09/2018 - 19:04

María Eugenia Vílchez

Córdoba