Selectos de Castilla lleva lo mejor del pato desde Castilla y León al corazón de Europa
Se apuesta por la promoción del producto gastronómico en Varsovia
06/06/2025 - 09:20
Redacción
Palencia
Tierra de Sabor
Permiso de setas en Valladolid
25/10/2024 - 21:41
Samuel Rodríguez Herrero
Tierras de Pinares
Coalición por El Bierzo denuncia que los agricultores bercianos han sido estafados
16/06/2022 - 10:08
Redacción
Ponferrada
Este viernes Salamanca vuelve a ser escenario de Masterchef
23/12/2020 - 13:51
S. Sánchez | EP
Salamanca
Salamanca, protagonista esta semana en Masterchef
30/11/2020 - 12:49
EP | S. Sánchez
Salamanca
Rodaballo al azafrán con espárragos trigueros
28/12/2018 - 09:50
Redacción
Palencia
Dorada a la sal
21/12/2018 - 09:13
Redacción
Palencia
Roast beef de ternera
14/12/2018 - 09:54
Redacción
Palencia
Cochinillo asado
07/12/2018 - 12:45
Redacción
Palencia
Tiempos de cocción del marisco
30/11/2018 - 09:38
Redacción
Palencia
Ensalada de escabeche de cerdo ibérico con salteados de otoño
23/11/2018 - 09:04
Redacción
Palencia
Solomillo de ternera relleno de queso de cabra, anchoas con puré de patata y jugo de fresas silvestres
16/11/2018 - 13:08
Redacción
Palencia
Milhoja de cerdo ibérico, queso de cabra, verduritas al vapor y crema castellana
12/11/2018 - 19:05
Redacción
Palencia
Solomillo de cerdo en tempura de frutas del bosque, crema de verduras y boletus salteados
02/11/2018 - 19:31
Redacción
Palencia
Bacalao gratinado con alioli de espinacas sobre crema ligera de garbanzos
26/10/2018 - 09:04
Redacción
Palencia
Rabo de toro deshuesado, crema de boniato y caviar de coliflor
19/10/2018 - 09:31
Redacción
Palencia
Pluma de cerdo ibérico sobre crema de queso Valdeón y jugo de frutos del bosque
05/10/2018 - 09:54
Redacción
Palencia
Ensalada de bacalao con verduritas encurtidas y vinagreta de piñones
05/10/2018 - 09:54
Redacción
Palencia
MasterChef Junior enciende sus fogones en Palencia
03/10/2018 - 12:53
Ana Mellado
Palencia
Gazpacho de melón con rillettes de pato y puerro frito
27/07/2018 - 09:42
Redacción
Palencia
Cruceta de cerdo ibérico, parmentier de queso, manzana glaseada y jugo de frutos rojos
20/07/2018 - 10:07
Redacción
Palencia
Atún sobre coulis de tomate y vinagreta balsámica de melocotón
13/07/2018 - 09:09
Redacción
Palencia
Milhojas de carrillera y verduras
06/07/2018 - 10:23
Redacción
Palencia
Solomillo de cerdo al carbón, pralinés de foie, coulis de pimientos y compota de manzana
29/06/2018 - 16:17
Redacción
Palencia
Hojaldre de salmón, queso de cabra y panceta de Soria con jugo de naranja
22/06/2018 - 14:06
Redacción
Palencia
Taco de presa con crema agria de queso, curry con manzana glaseada y jugo de carne
15/06/2018 - 14:40
Redacción
Palencia
Milhoja de foie, hojaldre y cebolla caramelizada sobre crema de café y avellanas
08/06/2018 - 18:30
Redacción
Palencia
Gazpacho de manzana, pepino y albahaca con sardina ahumada
01/06/2018 - 10:46
Redacción
Palencia
Bacalao gratinado con alioli de boletus, crema de espinacas y panceta de Soria
25/05/2018 - 14:16
Redacción
Palencia
Carrilleras de cerdo glaseadas sobre cremoso de queso de cabra y compota de manzana
18/05/2018 - 13:32
Redacción
Palencia
Confit de pato de Cascajares, risotto de trigo con boletus de Soria y salsa de frambuesas
11/05/2018 - 18:01
Redacción
Palencia
Ensalada de salmón marinado, panceta de Soria, piñones de Pedrajas y queso de cabra
04/05/2018 - 13:20
Redacción
Palencia
Bacalao confitado sobre alcachofas, chipirones y jugo de cacao de la Trapa
27/04/2018 - 14:41
Redacción
Palencia
Lagarto ibérico en tempura de curry con crema de pimientos y verduritas salteadas
20/04/2018 - 13:24
Redacción
Palencia
Rodaballo en costra de panceta de Soria sobre guiso de chipirones y jamón de Guijuelo
06/04/2018 - 14:50
Redacción
Palencia
Potaje de vigilia
23/03/2018 - 14:26
Redacción
Palencia
Milhojas de secreto ibérico y verduritas con jugo de boletus
16/03/2018 - 13:16
Redacción
Palencia
Lentejas Tierra de Campos con boletus, foie y jamón crujiente de Guijuelo
09/03/2018 - 14:02
Redacción
Palencia
Solomillo de cerdo confitado, espárragos trigueros a la plancha, jugo de curry y compota de manzana
06/03/2018 - 11:53
Redacción
Palencia
Cous Cous de ibéricos y verduritas con vieira glaseada e infusión de perejil
06/03/2018 - 11:53
Redacción
Palencia
