El chef con más estrellas Michelín se lleva toda la producción de cecina de Kobe de 'Entrepeñas'
Joël Robuchon se ha dejado seducir por el sabor de la afamada carne nipona curada al estilo leonés
14/05/2018 - 07:01
María García Beberide
León
Última hora Choque de trenes en Adamuz: se eleva a 39 el número de muertos, con 5 heridos muy graves y 24 graves
Carnes
Gazpacho de reineta y tamal de botillo, capricho de gourmets
11/05/2018 - 08:49
Fernando Tascón
Ponferrada
Damos un fino corte a la carne de Buey
09/05/2018 - 14:03
Nacho López Llandres
Alcobendas
Cuatro detenidos por la venta de carne caducada en una empresa de Calviá
09/05/2018 - 14:00
Lucía Bohórquez | J. Antonio
Palma de Mallorca
González, mejor cortador nacional de jamón: 'Hay que ponerle pasión'
08/05/2018 - 17:27
Fernando Tascón
Ponferrada
250 kilos de cecina para batir un récord Guiness
07/05/2018 - 14:43
Pablo F. Bodega
León
El Ejecutivo balear se personará contra la empresa cárnica de Marratxí
04/05/2018 - 14:17
Peter Tchernokojev
PALMA
Un fin de semana dedicado a la IGP 'Carne de Ávila'
02/05/2018 - 14:49
María Ángeles Hernández
Ávila
Clase magistral de corte: jamón y atún
30/04/2018 - 15:30
Chechu Gómez
León
¿Sirven para algo los “medicamentos” homeopáticos?
27/04/2018 - 15:24
Redacción
Madrid
Más de diez millones de torreznos se consumieron en España el año pasado
27/04/2018 - 14:28
Chema Díez
Soria
Acuerdo laboral en la antigua fábrica de Martínez Loriente
24/04/2018 - 13:34
Carmen García | Redacción
Tarancón
El interés de un grupo chino por Incarlopsa "nos pone en el mapa mundial"
18/04/2018 - 10:16
Carmen García
Tarancón
Incarlopsa niega que esté en venta
16/04/2018 - 17:32
Redacción | Reuters
Tarancón
Cordero menorquín
16/04/2018 - 09:22
Andreu Genestra | Marga Vives
Palma de Mallorca
España exporta cada vez más chorizos
12/04/2018 - 17:01
Carlos G. Cano
Madrid
Servicarne presiona a los falsos autónomos para que no se movilicen
12/04/2018 - 14:38
Verónica López
Valdepeñas
El impacto mediático de la capitalidad gastronómica alcanza ya los 7 millones
11/04/2018 - 16:03
Óscar González
León
Dudas sobre la obtención de la certificación Welfare Quality por Incarlopsa
11/04/2018 - 13:41
Carmen García
Tarancón
Un estudio relaciona la carne roja con el cáncer de colon
11/04/2018 - 11:34
Aloña Velasco
Bilbao
El Pozo Alimentación facturó 1129 millones de euros en 2017
11/04/2018 - 10:35
Redacción
Murcia
CCOO se moviliza en tres empresas cárnicas de la región para exigir empleo estable
10/04/2018 - 19:08
Inma Sánchez-Morate
Toledo
Agricultura modifica fechas y métodos para capturar conejos en la zona de emergencia cinegética
06/04/2018 - 13:32
Inma Sánchez-Morate
Toledo
Proteínas vegetales con sabor a carne
05/04/2018 - 03:27
Elena Sánchez
Madrid
Preocupación por los conejos
04/04/2018 - 17:15
Noelia Romo García
Medina del Campo
La morcilla de Burgos abre debate en el Tribunal Constitucional
03/04/2018 - 14:56
Carlota Galdón
Madrid
Condenados tres 'chorizos' de Leganés por estafar en charcuterías
02/04/2018 - 11:12
Víctor Rodríguez
Leganés
Intervenidas 50 toneladas de carne caducada en una empresa que vendía a colegios y restaurantes
28/03/2018 - 14:36
Lucía Bohórquez
Palma de Mallorca
Incarlopsa asegura que cumple con criterios a nivel europeo en bienestar animal
27/03/2018 - 13:43
Carmen García
Tarancón
David de Jorge y su almohada de sobrasada de Mallorca
26/03/2018 - 18:25
Redacción
Madrid
Corrige estos sencillos errores y disfrutarás más de los alimentos
26/03/2018 - 13:51
Juanma Subirán
Badajoz
García Page pide "que no se hable mal" de Incarlopsa
20/03/2018 - 17:57
Redacción
Tarancón
Guiso de cordero con habas tiernas
20/03/2018 - 17:23
Toni Pinya | Maitane Moreno
Palma de Mallorca
Hoy se elige El Mejor Torrezno del Mundo 2018 en la categoría de Innovación
12/03/2018 - 11:46
Isabel G. Villarroel
Soria
Así trabaja 'Flippy': un chef robótico capaz de cocinar 300 hamburguesas por hora
07/03/2018 - 14:19
David Justo
Madrid
Jamón contra el AME
06/03/2018 - 14:48
José Luis Hernández
Plasencia
Un oasis con lo mejor de la cocina de aquí... y de allí
01/03/2018 - 20:28
Silvia Cárceles
Alicante
Marzo será el mes clave para la promoción del botillo del Bierzo
28/02/2018 - 19:52
Redacción
Carracedelo
Todo listo para la "Matanza Tradicional" en Calzada de Oropesa
28/02/2018 - 11:06
Antonio Monje
Talavera de la Reina
