Los fabricantes de chorizo buscan la Marca de Garantía
Es una estrategia de valorización del producto
17/05/2018 - 14:11
Loli Escribano
Soria
Carnes
Ronda volverá a celebrar este domingo su Concurso Nacional de Cortadores de Jamón
16/05/2018 - 18:42
Redacción
Ronda
Más de 70 cortadores de toda España participarán en el Guinness de la cecina de León
16/05/2018 - 14:49
Pablo F. Bodega
León
Manuel Flecha: dignificando el pan, ese secundario de lujo
16/05/2018 - 10:11
Chechu Gómez
León
El chef con más estrellas Michelín se lleva toda la producción de cecina de Kobe de 'Entrepeñas'
14/05/2018 - 07:01
María García Beberide
León
Gazpacho de reineta y tamal de botillo, capricho de gourmets
11/05/2018 - 08:49
Fernando Tascón
Ponferrada
Damos un fino corte a la carne de Buey
09/05/2018 - 14:03
Nacho López Llandres
Alcobendas
Cuatro detenidos por la venta de carne caducada en una empresa de Calviá
09/05/2018 - 14:00
Lucía Bohórquez | J. Antonio
Palma de Mallorca
González, mejor cortador nacional de jamón: 'Hay que ponerle pasión'
08/05/2018 - 17:27
Fernando Tascón
Ponferrada
250 kilos de cecina para batir un récord Guiness
07/05/2018 - 14:43
Pablo F. Bodega
León
El Ejecutivo balear se personará contra la empresa cárnica de Marratxí
04/05/2018 - 14:17
Peter Tchernokojev
PALMA
Un fin de semana dedicado a la IGP 'Carne de Ávila'
02/05/2018 - 14:49
María Ángeles Hernández
Ávila
Clase magistral de corte: jamón y atún
30/04/2018 - 15:30
Chechu Gómez
León
¿Sirven para algo los “medicamentos” homeopáticos?
27/04/2018 - 15:24
Redacción
Madrid
Más de diez millones de torreznos se consumieron en España el año pasado
27/04/2018 - 14:28
Chema Díez
Soria
Acuerdo laboral en la antigua fábrica de Martínez Loriente
24/04/2018 - 13:34
Carmen García | Redacción
Tarancón
El interés de un grupo chino por Incarlopsa "nos pone en el mapa mundial"
18/04/2018 - 10:16
Carmen García
Tarancón
Incarlopsa niega que esté en venta
16/04/2018 - 17:32
Redacción | Reuters
Tarancón
Cordero menorquín
16/04/2018 - 09:22
Andreu Genestra | Marga Vives
Palma de Mallorca
España exporta cada vez más chorizos
12/04/2018 - 17:01
Carlos G. Cano
Madrid
Servicarne presiona a los falsos autónomos para que no se movilicen
12/04/2018 - 14:38
Verónica López
Valdepeñas
El impacto mediático de la capitalidad gastronómica alcanza ya los 7 millones
11/04/2018 - 16:03
Óscar González
León
Dudas sobre la obtención de la certificación Welfare Quality por Incarlopsa
11/04/2018 - 13:41
Carmen García
Tarancón
Un estudio relaciona la carne roja con el cáncer de colon
11/04/2018 - 11:34
Aloña Velasco
Bilbao
El Pozo Alimentación facturó 1129 millones de euros en 2017
11/04/2018 - 10:35
Redacción
Murcia
CCOO se moviliza en tres empresas cárnicas de la región para exigir empleo estable
10/04/2018 - 19:08
Inma Sánchez-Morate
Toledo
Agricultura modifica fechas y métodos para capturar conejos en la zona de emergencia cinegética
06/04/2018 - 13:32
Inma Sánchez-Morate
Toledo
Proteínas vegetales con sabor a carne
05/04/2018 - 03:27
Elena Sánchez
Madrid
Preocupación por los conejos
04/04/2018 - 17:15
Noelia Romo García
Medina del Campo
La morcilla de Burgos abre debate en el Tribunal Constitucional
03/04/2018 - 14:56
Carlota Galdón
Madrid
Condenados tres 'chorizos' de Leganés por estafar en charcuterías
02/04/2018 - 11:12
Víctor Rodríguez
Leganés
Intervenidas 50 toneladas de carne caducada en una empresa que vendía a colegios y restaurantes
28/03/2018 - 14:36
Lucía Bohórquez
Palma de Mallorca
Incarlopsa asegura que cumple con criterios a nivel europeo en bienestar animal
27/03/2018 - 13:43
Carmen García
Tarancón
David de Jorge y su almohada de sobrasada de Mallorca
26/03/2018 - 18:25
Redacción
Madrid
Corrige estos sencillos errores y disfrutarás más de los alimentos
26/03/2018 - 13:51
Juanma Subirán
Badajoz
García Page pide "que no se hable mal" de Incarlopsa
20/03/2018 - 17:57
Redacción
Tarancón
Guiso de cordero con habas tiernas
20/03/2018 - 17:23
Toni Pinya | Maitane Moreno
Palma de Mallorca
Hoy se elige El Mejor Torrezno del Mundo 2018 en la categoría de Innovación
12/03/2018 - 11:46
Isabel G. Villarroel
Soria
Así trabaja 'Flippy': un chef robótico capaz de cocinar 300 hamburguesas por hora
07/03/2018 - 14:19
David Justo
Madrid
